Arcus Estate Pinot Noir er defineret ved sin særegne forale karakter. Nuancer af violer, nelliker og rosenblade findes ofte sammen med spændende krydderi noter af fennikel og anis. Levende røde frugter og mørke, frodige bær indtryk skaber en bred palet af frugt, der er holdes i snor af de flotte tanniner.