Fra de solkystens bakker i Bourgogne kommer en vin, der ikke blot repræsenterer regionens stolte vintradition, men også dens fremtid: DOMAINE GUY BOCARD, BOURGOGNE ALIGOTÉ LES CHANTERELLES 2020.
Denne enestående vin er sammensat af 100% Aligoté druer, nænsomt dyrket på 50 år gamle vinstokke på parcellen "Les Chanterelles". Med en filosofi, der vægter respekt for naturen og et løfte om bæredygtighed, er vingården under omlægning til økologi. Hvert trin i vinens fremstilling er et udtryk for engagement, lidenskab og håndværk.
En delikat gylden farve glimter i glasset, indbydende som solstråler på en eftermiddag i Bourgogne. Duften er ren poesi, hvor blomster og frugt danser i en harmonisk ballet, der pirrer sanserne og inviterer til en smagsoplevelse uden lige.
Første sip afslører en kompleksitet og dybde, der er sjældent i en Aligoté. Friske æblenoter spiller hovedrollen, mens delikate noter af nødder langsomt afslører sig i eftersmagen. Lagret i 12 måneder på franske egetræsfade, vinens struktur og karakter er sublim, med en balance, der er både udfordrende og belønnende.
DOMAINE GUY BOCARD, BOURGOGNE ALIGOTÉ LES CHANTERELLES 2020 er ikke blot en vin; det er en fortælling om en region, en familie og en tradition. Det er en vin, der taler til hjertet af dem, der værdsætter autenticitet og kvalitet.
Server den kølig med et udvalg af fine oste eller grillede skaldyr, og lad vinens kompleksitet og finesse gøre ethvert måltid til en fest. Dette er en vin, der fortjener at blive delt med dem, du holder af, i øjeblikke, der vil blive husket.
Oplev DOMAINE GUY BOCARD, BOURGOGNE ALIGOTÉ LES CHANTERELLES 2020, en vin, der er et sandt udtryk for Bourgognes sjæl og tradition. En vin, der fejrer fortiden og omfavner fremtiden. En vin, der, ligesom et godt venskab, kun bliver bedre med tiden.
Tag et glas, sæt dig ned, og lad DOMAINE GUY BOCARD føre dig til et sted, hvor tid står stille, og hvor hver dråbe fortæller en historie om jord, sol og menneskelig kunstfærdighed. Dette er Bourgogne, som det var ment at være.