Denne mjød indeholder honning tilsat humle. Derudover tilsættes Riga Balzam, som forøger alkoholprocenten til 20,6. Riga Balzam er i sig selv en dejlig bitter på 45,0 %, som er meget krydret. Når den blandes med mjød bliver resultatet en dejlig halvbitter, krydret mjød. Bør drikkes som en bitter. Der kan forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.