GinRaw Gastronomic Gin fra Barcelona. Her har fire perfektionistiske ildsjæle. En køkkenchef, en sommelier, en maître parfumeur og en mixolog sat sig for at udvikle gins af allerhøjeste kvalitet, som kan drikkes til den gode mad. Det er den samme kvartet der også står bag den meget succesfulde Gin Mare.
GinRaw er en small batch gin destilleret på 6 nøje udvalgte botanicals. Det unikke ved GinRaw er bla. destilleringen. Hver enkelt botanical macereres for sig selv ved kun 25 grader. Den lave temperatur er med til at bevare alle aromaer og æterisker olier i hver enkelt de seks botanicals: Lime, Citron, Laurbærblade, kaffir limeblade, koriander og kardemomme frø.