Indtag en verden af umådelig elegance med Château Pontet-Canet, 5. Cru Classé Pauillac Vintage Selection – en vin, der taler flydende i sprog af luksus og finesse. Fra det prestigefyldte terroir i Pauillac, Bordeaux, frigives en vin, der inkarnerer selve essensen af ekstraordinær fransk vintradition og kunsthåndværk.
Vinen fremstår med en majestætisk, dyb rubinrød farve, der i sig selv er en fryd for øjet, og som giver en antydning om den kompleksitet og dybde, der venter. En nænsom swirl i glasset afslører en strålende buket, som udfolder sig med elegante noter af solmodne sorte bær, blomme og subtile nuancer af tobak og cedertræ, elegant suppleret af et strejf af trøffel og frisk mynte.
På ganen præsenterer Château Pontet-Canet sig med en silkeagtig glathed, der afslører en rigdom af lagdelt frugtsmag, pænt indrammet af faste, men fint slebne tanniner. Smagen er intens og koncentreret, med en harmonisk balance mellem mørke bær, eksotiske krydderier og en subtil mineralitet, der bærer igennem til den langvarige, elegant afrundede finish.
Modningsprocessen, som omhyggeligt overvåges i Château Pontet-Canets historiske kældre, tilføjer en ekstra dimension af kompleksitet og dybde, med en diskret anvendelse af fransk eg, der fremhæver vinen uden at dominere den. Resultatet er en sublim smagsoplevelse, der er både kraftfuld og udsøgt afbalanceret, et mesterstykke i perfekt harmoni.
Château Pontet-Canet, 5. Cru Classé Pauillac Vintage Selection er en vin, der er værdig til de mest særlige lejligheder og de mest kræsne ganer. Den indfanger magien fra det land, hvor det er født, og overbringer en ekstraordinær oplevelse, der transcenderer det almindelige. For kendere og samlere verden over, står denne fortryllende vin som en strålende juvel i kronen af enhver fornem vinsamling.
Indhyllet i en historie om passion, tradition og ekspertise, er denne sublime vin fra Château Pontet-Canet en sand hyldest til det franske vinmakeri's storhed, og en vin, der garanteret vil efterlade et varigt indtryk på dem, der er privilegerede nok til at nyde det.
Original trækasse med 6 flasker Pontet-Canet i 6 forskellige årgange. 2008 - 2013
Pontet-Canet er en af de allermest efterspurgte vine fra Pauillac, og helt klar også en af de bedste. Det kan i nogle årgange være næste umuligt at opdrive Pontet-Canet i ”en-primeur handlen”, da den nærmest rives ud af kældrene hos négocianterne næsten uanset prisniveauet. Årsagen til vinens popularitet skal først og fremmest søges i dens fantastiske høje kvalitet, der kan tilskrives den helt unikke beliggenhed i selve hjertet af Pauillac lige syd for selveste Château Mouton Rothschild. Slottet ejes i dag af cognac-familien Tesseron, der købte ejendommen i 1975. På daværende tidspunkt havde de allerede anskaffet Château Lafon-Rochet i Saint-Estéphe. Men det var i slutningen af 1700-tallet, at ejendommen blev skabt. Jean-François de Pontet, der var kongelig Guvernør i Médoc, opkøbte og sammenlagde vinmarkerne fra flere mindre parceller i Pauillac. Nogle år senere opkøbte hans arvinger og efterkommere yderligere vinmarker, bl.a. nogle med navnet Canet, som blev lagt til ejendommen. Og det blev starten på Château Pontet-Canet. I 1855 blev Pontet-Canet en del af den nye klassifikation, hvilket bekræftede slottets status som værende blandt de bedste i området allerede på daværende tidspunkt. Denne ekstra opmærksomhed omkring slottets vin fik i 1865 den på daværende tidspunkt store bordeaux-købmand Herman Cruse til at erhverve slottet. Han byggede nye produktionsfaciliteter og moderniserede slottet, ligesom han opbyggede vinens renommé rundt omkring i verden. Pontet-Canet forblev i familiens Cruses eje lige indtil 1975, hvor Guy Tesseron tog over. Familien Tesseron har løftet Château Pontet-Canet til i dag at være en af de bedste vine i hele Médoc-regionen. Både slottet, kælderen og vinmarkerne har fået tilført de nødvendige midler, som der skal til for at lave stor vin. Endvidere har familien indført økologiske og biodynamiske dyrkningsmetoder.