ZYMURGORIUM

Zymurgorium navnet kommer fra en sammentrækning af ordet ”Zymurgy” og ”Emporium”. ”Zymurgy” er et anvendt begreb indenfor videnskabelig fermenteringsproces, og et ”emporium” er en butik, der sælger forskellige genstande og nips.
Zymurgorium sigter efter at give dig det bedste indtryk og sender dine smagsløg på eventyr og åbner op for mangfoldigheden.

Hos Zymurgorium sigter de mod at gøre noget godt for denne jord; de ønsker at forbedre standarderne, og derfor gør de al deres praksis er så miljøvenligt som muligt. Det betyder, at de prøver at finde ingredienser der er så lokale som muligt for at reducere kulstofaftrykket, eller ved at bruge den mindst skadelige transportmetode. De eksperimenterer med nye idéer, hjælper dem, der er mindre heldige, f.eks. Jordens miljø og dets dyreliv, plus alle landmændene i den tredje verden, som vi er afhængige af, for at få vores fantastiske produkter.

Zymurgorium er nogle festlige mennesker, med hjertet på rette sted, og ikke mindst med hovedet fuld af idéer til GINtastiske gins.