Fyldig og krydret Single Malt, hvor Olorosofadet er med til at sikre en flot balance mellem de sødmefulde sherrynoter og den skotske tørverøg med en snert af frugt. Aromaen byder velkommen med maltsødme, tørverøg og citrusfrugt tempereret med saftige rosiner. Whiskyen følger op på tungen med karamel, røget kød, sherryens sødme med flere lag af moden frugt, honning, appelsinskal og havsalt fra Islays nærtliggende kyster. Det hele rundes af med præg af barbecuerøg, mørk chokolade, æbler, pærer, blommer, rosiner og egetræ.