DANSK MJØD - GAMMEL DANSK MJØD
Denne mjød indeholder honning, vand og ingefær og er baseret på en dansk opskrift fra 1700-tallet. Smagen er krydret, lidt som en sherry. Den kan anvendes som både velkomstdrink og dessertvin.
149,00 DKK
Likørhavens eksklusive Porse mjød er et resultat af flere års traditioner og moderne forfinelse. Gæret og nænsomt lagret siden 2020 på egetræsfade, har denne mjød gennemgået en naturlig modningsproces, hvor smagen har udviklet dybde, varme og karakter.
Efter den lange lagring er den tilsat frisk porse – en ældgammel nordisk urt – og justeret med omhu, indtil balancen mellem det søde, det bitre og det krydrede var helt perfekt. Resultatet er en harmonisk og kompleks mjød, der både hylder vikingetidens stolte traditioner og nutidens smag for det autentiske.
Likørhaven er et lille firma, her er smagen i centrum “Kvalitet frem for kvantitet” Alle snaps, likører og mjød bliver lavet med den rene smag i tankerne, hvert frugt, nød eller bær bliver nøje udvalgt og brugt i produktionen. Der bliver desuden ikke brugt tilsætningsstoffer af nogen art, alene af den grund at den rene smag skal være det bærende element. Dette er en garanti Likørhaven vil stå ved og holde fast i.
DANSK MJØD - KLAPØJSTER MJØD
Denne mjød indeholder honning, vand og krydderier. Derudover tilsættes brændevin, som forøger alkoholprocenten til 21,8 %. Det er en gammel skik at blande mjød og brændevin – det giver en skøn sød mjød med en eftersmag af snaps. Prøv den til ostebordet eller til frokostbordet.
149,00 DKK
DANSK MJØD - VIKING BLOD
Denne mjød indeholder honning tilsat humle og hibiscus, vand og krydderier. Den har en smag, der er krydret som madeira. Den er særdeles velegnet som velkomstdrink og dessertvin, men den kan også anvendes som marinade.
149,00 DKK
DANSK MJØD - VIKINGERNES MJØD
Denne mjød indeholder honning tilsat humle, vand og krydderier. Den har mjødens sødme og er krydret som en hvid portvin, hvilket gør den mild og rund. Den er særdeles anvendelig som dessertvin.
149,00 DKK