GOUDEN CAROLUS
Bryggeriet ligger i byen Mechelen i det nordlige Belgien ikke langt fra Brussel. Det hævdes at Het Anker er Belgiens ældste bryggeri der stadig er i drift. Selvom der stadig brygges i de oprindelige bygninger i hjertet af byen, er selv tapningen af øllet for få år siden flyttet uden for byen.
I serien Gouden Carolus, der uden tvivl er bryggeriets bedste og mest kendt, herunder især deres meget populære juleøl.
