CEYLON PEKOE
Ceylon Pekoe er en type sort te, der stammer fra Sri Lanka, der tidligere var kendt som Ceylon. Te-produktion har en lang historie i Sri Lanka, der går tilbage til det 19. århundrede, hvor britiske kolonister introducerede teplanter til øen. Sri Lanka er i dag en af de største producenter af te i verden, og deres te er kendt for sin høje kvalitet og karakteristiske smag.
Ceylon Pekoe er en sort te, der er lavet af de øverste blade og knopper fra teplanten. Det er en mellemstor te med en karakteristisk aroma og en let frugtagtig smag. Efter at teen er plukket, bliver den behandlet og tørret for at opnå den ønskede kvalitet og smag.
Tilberedning af Ceylon Pekoe er relativt enkelt. Normalt brygges 1 tsk. te i en kop varmt vand ved en temperatur på 98 grader i 3-5 minutter. Dette kan variere afhængigt af personlig præference. Nogle foretrækker at tilsætte mælk eller sukker, mens andre foretrækker at drikke teen sort.
Ceylon Pekoe kan bruges i en række forskellige opskrifter. Te kan bruges som en smagfuld ingrediens i kager, cookies og andre bagværk, hvor det kan give en unik smag og aroma. Det kan også bruges til marinader og saucer til kød og grøntsager, som det kan tilføje dybde og kompleksitet til smagen. Te kan også bruges i tebaserede cocktails, hvor det kan give en subtil te-smag og en flot farve.
Generelt set er Ceylon Pekoe en alsidig sort te, der er velegnet til både at drikke og bruge i madlavning og opskrifter. Det er også en vigtig del af Sri Lankas kulturarv og økonomi, og det fortsætter med at være en populær te blandt te-elskere over hele verden. Ceylon Pekoe er en velsmagende og sund drik, der kan nydes når som helst på dagen.
Ingredienser: Sort te. Tilberedning: 5 min ved 98°C. Farve: Mørk gylden. Smag: Fyldig, let krydret smag.
OBS: Vi får leveret the ugentligt hver eneste tirsdag, så hvis du bestiller mere end vi har på lager sørger vi for det bliver bestilt og sendt hurtigst muligt.
Næstved Thehandel
Kunder der har købt dette produkt har også købt