Rooibush te er små rødlige kviste fra Sydafrika og behandles stort set som traditionel te. Teen er flot rødbrun og har en let sødlig krydret smag. Egner sig også godt til is-te og som aften-te. Teen er uden tilsætning af frugt, blomster eller aroma, men kan selvfølgelig sødes og krydres efter behag.
Økologisk Rooibos-te, også kendt som rød te, er en populær urtete, der er kendt for sin naturlige sødme og milde smag. Rooibos-te dyrkes primært i Cederberg-bjergene i Vestkap-provinsen i Sydafrika. Denne region er ideel til dyrkning af rooibos-planter på grund af det unikke klima og jordbund.
Cederberg-bjergene er hjemsted for de vilde rooibos-planter, der er naturligt forekommende i området. For at opretholde økologisk dyrkning og produktion af Rooibos-te anvendes der bæredygtige metoder og ingen kunstige pesticider eller kemikalier. Producenterne værner om bevarelsen af det økosystem, hvor teplanterne vokser og sikrer, at kun de bedste blade og stængler høstes og forarbejdes.
Serveringsmetoder for økologisk Rooibos-te afhænger i høj grad af personlige præferencer og smag. Her er nogle populære serveringsmetoder at overveje:
- The Brygning:
- Varm vand op til kogepunktet.
- Tilføj en teskefuld økologisk Rooibos-te pr. kop vand i en tekande eller tebrygger.
- Hæld det varme vand over tebladene og lad teen trække i 5-7 minutter for at opnå den ønskede styrke og smag.
- Sil teen for at fjerne tebladene og server den varm.
- Rooibos-te kan nydes uden tilsat sødning, men hvis du foretrækker det, kan du tilføje en teskefuld honning eller et strejf af citronsaft for at tilføje en ekstra dimension til smagen.
- Koldbrygning:
- Til en mere forfriskende oplevelse kan du koldbrygge økologisk Rooibos-te.
- Placer tebladene i en krukke eller karaffel og tilsæt koldt vand.
- Lad teen trække i køleskabet i mindst 6-8 timer eller natten over.
- Når teen er færdigtrukket, kan du servere den over is og eventuelt tilsætte frisk frugt eller mynteblade for en ekstra frisk smag.
- Koldbrygning af Rooibos-te resulterer i en mildere og mindre bitter smag sammenlignet med varm brygning.
- Rooibos-latte:
- Hvis du ønsker en mere cremet og fyldig smagsoplevelse, kan du lave en Rooibos-latte.
- Bryg Rooibos-te som beskrevet ovenfor og tilsæt varm mælk efter smag.
- Du kan tilføje en teskefuld honning eller et drys kanel for at forbedre smagen.
- Rooibos-latte kan nydes som en beroligende og nærende drik.
Ingredienser: Økologisk rooibush. Tilberedning: 5-7 min ved 98°C. Farve: Flot rødlig. Smag: Mild, sød og krydret smag.
Næstved Tehandel
OBS: Vi får leveret the ugentligt hver eneste tirsdag, så hvis du bestiller mere end vi har på lager sørger vi for det bliver bestilt og sendt hurtigst muligt.
Kunder der har købt dette produkt har også købt