Samuel Smith Old Brewery, også kaldet Sam Smith er et selvstændigt bryggeri, men også en lokal pub i Tadcaster, North Yorkshire i England. Sam Smith er det ældste bryggeri i Yorkshire og grundlagt i 1758. Siden da har bryghuset været igennem flere generationsskift og er stadig familieejet idag. Det er derfor ikke så underligt at de laver så gode øl med over 150 års erfaring!
Her får du en dejlig klassik mild brown ale med god fylde og masser af smag. Når ja, og så er den alkohol fri men en lav styrke på 0,4 % alkohol.
30,00 DKK
Fantastisk flot stout. Den er rig i smagen, hvor der er en fin harmoni mellem det tørre og det lidt søde.
35,00 DKK
Samuel Smith India Ale har som alle IPA’ere et mindre maltindhold og større koncentration af humle i denne øl. Let bitter med en let egetræsagtig smag. Denne øltype blev oprindeligt specielt fremstillet som eksportøl til de britiske kolonier.
35,00 DKK
En ægte ’Brown’ ale – opnået uden brug af karamelfarve. Brygget med vand fra den oprindelige brønd fra 1758, som stadig er i brug, den bedste bygmalt, gær og aromatiske humle.
35,00 DKK
Samuel Smith Oatmeal Stout er brygget på hårdt ristet havremalt. Det giver øllet sin helt specielle afrundede smag. Den er ikke bitter som hovedparten af kraftige stout typer.
35,00 DKK
Samuel Smith har her fået hjælp fra det lille bryggeri, Melbourn Bros, ved brug af det gamle manuelle brygningsudstyr. Denne øl er brygget på de bedste økologiske produkter. Efter brygning og gæring bliver den økologiske og rene frugtsaft tilsat. Dette giver en god styrke og smag i denne frugtøl. Et godt blend af frugt og øl.
40,00 DKK
Brygget med vand fra den oprindelige brønd fra 1758, som stadig er i brug. Blandingen af den blidt ristede økologiske chokolademalt og den økologiske kakaoekstrakt giver en lækker og cremet karakter og en dejlig afslutning. Stout og luksuriøs chokolade er et perfekt match.
35,00 DKK
SAMUEL SMITH ORGANIC CIDER er fremstillet af 100% økologiske æbler, der dyrkes uden brug af pesticider eller kunstgødning. Æblerne høstes med omhu og presses forsigtigt for at bevare deres naturlige sødme og friskhed. Resultatet er en cider, der er ren og sprød, med en dejlig balance mellem sødme og syre.
35,00 DKK
SAMUEL SMITH ORGANIC PERRY CIDER er lavet af 100% økologiske pærer, dyrket uden brug af pesticider eller kunstgødning. Pærerne høstes omhyggeligt og presses forsigtigt for at bevare deres naturlige sødme og saftighed. Resultatet er en perry, der er både ren og sprød, med en harmonisk balance mellem sødme og syre.
35,00 DKK