CROFT PORT

Denne 10 Years Old Tawny Port fremstår som en ægte Croft fra øverste hylde. Farven er som det smukkeste stykke rav. Næsen er kompleks med bløde krydrede aromaer og et hint valnød og raffineret karamel med en tone fint egetræ. Den er perfekt fløjlsblød og rund og fuld af moden figen smagsnoter.

Croft 20 Years Old Tawny Port behøver ikke dekantering og skal endelig IKKE nydes af for små glas, for ellers får du ikke fuldt udbytte af den. Vinen er fantastisk som et lille måltid i sig selv, men også fabelagtig til desserter med f.eks. mandler, bærfrugter eller mørk chokolade. Du kan sagtens nyde vinens forførende kvaliteter og rigdom over en periode på op til 2-3 måneder, blot du sætter den i køleskabet. Server ved 12-16 grader.

   Her er delikat kirsebær, et hint timian og sørme også lidt friskkværnet sort peber. Smagen byder sig til med estragon, mørk blomme og brombær, sammen med solbær og kaffebønne. Det hele er pakket generøst ind med lidt tannin og vinen har en vildt imponerende længde.

Farven er livfuld og smagen er mild og sprød med en overflod af sitrende friske røde bær. Her er både hindbær, søde kirsebær, men også honning og rød grape. Du kan sagtens nyde vinen som den er. Til utallige formål. Formelle og uformelle. Men Croft Pink Port er også suveræn til en sofistikeret drink. Prøv f.eks. med din bedste Tonic og lidt Lime og et mynteblad.

   Vinen har en imponerende farvetæthed, et godt bid og en meget velkommen friskhed i frugten. Farven er næsten sort i kernen og den forførende frugt er pakket smukt ind med balsamiske noter og en snert mynte og eucaluptus. Indtrykket er en velbygget Vintage Port, kraftfuld og med velintegreret tannin i den lange slutning.

Næsen er delikat kraftfuld med rig brombær, cedertræ og krydderier. I smagen kommer vilde mørke skovbær og mørk chokolade. Det hele er bundet forrygende godt sammen med stor intensitet og struktur. Vinen er fantastisk som et lille måltid i sig selv, men også fabelagtig til desserter med f.eks. mandler, bærfrugter eller mørk chokolade. Du kan sagtens nyde vinens friskhed og rigdom over en periode på op til et par måneder, blot du sætter den i køleskabet. Server ved 13-16 grader.

Næsen er delikat kraftfuld med rig brombær, cedertræ og krydderier. I smagen kommer vilde mørke skovbær og mørk chokolade. Det hele er bundet forrygende godt sammen med stor intensitet og struktur. Vinen er fantastisk som et lille måltid i sig selv, men også fabelagtig til desserter med f.eks. mandler, bærfrugter eller mørk chokolade. Du kan sagtens nyde vinens friskhed og rigdom over en periode på op til et par måneder, blot du sætter den i køleskabet. Server ved 13-16 grader.

   Her får du en moden men stadig frisk vintage port der emmer af mørke bær og chokolade med en finish af intense tørrede frugter.