Nyhed
NIEPOORT TRUDY - THE TRUE RUBY PORT

NIEPOORT TRUDY - THE TRUE RUBY PORT

179,00 DKK


  • Alkohol: 19,5%
  • Enhed: 1 liter
  • Område: Duoro, Portugal

Lagerstatus: På lager
stk.

Selvom Niepoort er et vinhus rig på historie og tradition, så er de bestemt ikke blege for at tænke i nye baner. Et eksempel herpå er deres Trudy -The True Ruby, som med Niepoort egne ord er en både "cool" og "funky" portvin. I samarbejde med en række andre vinhuse har Niepoort formået at skabe et frisk bud på en moderne portvin i en ny og let stil. Trudy -The True Ruby er skabt ved at blende en række vine fra forskellige årgange, hvor gennemsnitsalderen er 3 år.
Til Trudy -The True Ruby har man hentet druer primært fra Vale de Mendiz-dalen, beliggende i hjertet af Cima Corgo. Vinificeringen er foregået på gammeldags manér, hvor druerne først høstes i hånden, inden de fodtrædes og gæres i betonkar, før den endelige lagring i de kølige kældre i Vila Nova de Gaia i store gamle træ-fade.

Trudy -The True Ruby besidder en flot rubinrød farve, hvor duften byder på aromaer af kirsebær og mørke blommer med sprudlende noter af frugt og friskhed. Smagen er fuld af friske sorte bær samt eg og vanilje. Vinen har en meget nærværende og velintegreret syre- og tanninstruktur.

I de 180 år familien Niepoort har produceret vin, har de forfinet deres teknik og udtryk, og etableret sig som en af verdens førende vinproducenter. Niepoort er blevet synonym med portvine af højeste kvalitet, ligesom huset ligeledes laver en perlerække af skønne rød- og hvidvine.

I dag er det femte generation af familien, der står for driften af huset, som blev grundlagt tilbage i 1842 af Franciscus Marius Niepoort.
Siden 2005 har Eduard Dirk Niepoort haft tøjlerne, og husets i forvejen fantastiske vine, er på imponernede vis kun blevet bedre og bedre år for år.
Niepoort – Gamle stokke fra hjertet af Duoro.