DRY & BITTER

Siden 1989 har vi mennesker brugt internettet, hvilket har givet os adgang til information, fællesskab og vigtigst af alt, sjove kattevideoer. Med fremkomsten af ​​smartphones er instant messaging blevet en del af livet og holder os "tilsluttet" i længere tid end nogensinde før. Med Dry & Bitter nye lette citrusfriske 4,1% Session IPA opfordrer vi dig til at vende tilbage til den virkelige verden for en øl eller to - tag nogle venner med, del nogle historier og fortæl den digitale verden, at du er tilbage.

This Brown Owl's rich & sweet malts lend notes of brown bread, nuts and toasted bread crusts to the aroma. These roasted malts also give you flavours of chocolate and caramel on a medium body, all balanced by a gentle bitterness.

Dank & Juicy er Dry & Bitters flagskibs West Coast IPA, brygget med Citra Ekuanot og Mosaic humle der giver øllet sin saftige, læskende og frugtige rygrad.

På deres daglige ture til bryggeriet kan folkende fra Dry & Bitter godt lide at tælle de hunde, de ser; især dem, de ville tage med hjem, hvis de havde mindre moral. Da teamet bor i hele København, møder de mange cyklister på disse ture, cyklister på cykler, med kurve... Forestil dig glæden, når de ser en HUND i en af ​​disse kurve! Det er den følelse, der kanaliserede denne nye Citra basserede Hazy Session IPA. Mild og frisk med et pust af citrus.

Double Dippy Doo er en Hazy Double India Pale Ale der forener de cremede noter fra havre og hvede med det bitre, tørre og frugtige fra humletyperne Citre og Simcoe. Smagen er frisk men blød med en humlet tropisk afslutning.

For at markere ankomsten af ​​Dry & Bitters nye chefbrygger, Levi Scott, som kommer fra New Zealand, har de slået os sammen med Freestyle Hops for at skabe et NEIPA-mesterværk udelukkende lavet af New Zealandske humletyper. Nelson Bliss, NZ Cascade, Riwaka og Nelson Sauvin SubZero Hop Kief går sammen om at katapultere denne saftige stil til et smagsbillede af fersken, mango og hvide druer. Chur!

En hazy og juicy New England IPA fra Dry & Bitter pakket med tropisk humle og blød mundfylde. Perfekt til dig, der elsker moderne, smagsfulde IPA’er.

Hang In There!! er en diset, frugtagtig New England-style IPA med 7% alkoholprocent. Denne øl kombinerer Yakima Chiefs Citra HyperBoost med specielt udvalgte Citra-partier fra Loftus Ranches OG Nectaron fra Freestyle Hops og er en sand hyldest til humle. Hold ud, folkens, I har den. Blød og saftig NEIPA med lav bitterhed og en cremet mundfølelse. Mango, ananas, passionsfrugt og lime.

Blød og saftig, som en typisk New England IPA bør være, øger Haze Finder alkoholprocenten til 7% for en virkelig tilfredsstillende drikkeoplevelse. Vic Secret og El Dorado kombineres for at give os super tropiske noter, balanceret af fyr og grapefrugt takket være en af ​​vores yndlingshumle; Simcoe.

House on the Hill er en frisk humlet øl med masser frugtighed, der dog har en mere blød og let cremet base takket være den maltede byg, havre og hvede.

Ligesom de fleste i ølverdenen elsker Dry & Bitter en god sprød lager øl - perfekt til at nyde, mens man hænger ud med venner. I 2025 tilbragte Jay noget tid i Japan og bryggede en rislager med Craft Rock Brewing, hvilket genoplivede hans kærlighed til denne specifikke stil. Det var derfor ikke en svær beslutning at brygge en af ​​deres egne til 2026 - Sprød og forfriskende lys rislager. Let med subtil kornsødme, blød bitterhed, en delikat blomsternote og en ren, tør eftersmag.

Fyldig bitterhed og en tør eftersmag karakteriserer denne ølstil, der inspirerede navnet på vores bryggeri - det er derfor passende, at Where The Lizards Live tager os helt tilbage til vores Old School Vibes da dinosaurerne herskede over Jorden… Klassiske West Coast IPA-humle fra Columbus og Cascade forenes med et lille tropisk løft fra El Dorado: forvent fyr, harpiks, grapefrugt og ananas.