FREDERIKSDAL SPARKLING RØD
For at fremhæve den friske smag af kirsebær og give vinen mere sødme har vi tilsat vores Frederiksdal 2015. Resultatet er en frisk og læskende sparkling, Semi-Sec.
199,00 DKK
Denne Rosé PREMIUM årgangscava er fremstillet af håndplukkede druer (Pinot Noir 74 % og Garnatxa Negra 26 %) og er altså det man i Champagne kalder en Blanc de Noirs. Druerne er fra Segura Viudas egne marker med forskellige mikroklimaer og beliggenheder tæt på Middelhavet og i helt op til 750 m.o.h.
Farven er sart rosé eller laksefarvet og vinen har de fineste vedholdende bobler. I næsen dominerer noter af hindbær, jordbær, kirsebær og slåen og citrustonerne er i retning af mandarin og grapefrugt. I smagen nyder du de meget små bobler og den delikate friskhed der forkæler dine smagsløg. Og hvornår kan du så anvende den? Svaret er ”til det meste”….
Anmeldelser:
Sølvmedalje - Champagne & Sparkling Wine World Championship 2024
CA'DEL BOSCO VINTAGE COLLECTION SATÈN DOCG 2016
CA'DEL BOSCO har med denne VINTAGE COLLECTION SATÈN DOCG 2016 igen demonstreret deres mesterlige håndværk og dybe forståelse for Franciacorta's unikke karakter. Hver flaske er en rejse, der tager dig gennem vinmarkerne, historien og kulturen i denne bemærkelsesværdige region.
649,00 DKK
HERMANNSBERG RIESLING BRUT NV
Mousserende Riesling stormer fremad. Og det med god grund. Med Riesling som base for boblerne får du nemlig en anderledes og meget forfriskende smagsoplevelse. Gut Hermannsberg Riesling Brut er lavet på den traditionelle metode med andengæring i flasken.
269,00 DKK
MURI SHERBERT DAYDREAM - ALKOHOLFRI MOUSSERENDE
Mousserende og levende med en syrlig friskhed og noter af røde ribs, syltet rabarber, douglasgran og enebær. Sherbet Daydream er en kompleks og karakterfuld alkoholfri drik med flere lag af smag og en fermenteret kant. Den er ideel som aperitif eller til lette retter, salater og friskost.
180,00 DKK