Her får du den klassiske portugisiske sardin konserveret i trøffelolie. Prøv dem på et stykke risten rugbrød med lidt hjemmerørt mayonaise og finhakket rødløg. MUMS!
Ramirez er verdens ældste stadig producerende konservesfabrik. Sebastian Ramirez startede med at lave fiskekonserves i 1853 og det gør 5. generation af familien stadig. Det betyder dog ikke, at de er gået i stå: Bæredygtigt fiskeri, udnyttelse af solenergi (hele 60 % af fabrikkens energiforbrug), samt genanvendelse af vandet og opsamling og rensning af regnvand, der anvendes i produktionen, er nogle af de fixpunkter, der indikerer ansvarlig udvikling. Ramirez udnytter fiskeaffald til at drive et biomasseanlæg, der medvirker til meget lav CO2 udledning og både på kontorerne og i produktionshallen har man indarbejdet naturligt lys. Fiskeriet sker under det internationale blå eco-label fra MSC (Marine Stewardship Council), som også kendes herhjemme. Det sikrer havmiljøet og et fiskeri af ikke-truede bestande. Ramirez har en række produktlinjer og -kvaliteter. Berthe er deres absolutte luksusbrand.
Ingredienser:
Sardiner (FISK), olivenolie, salt og naturlig trøffelaroma (0,1%).
Næringsindhold:
Energi 1.073 kJ – 258 kcal Fedt Heraf mættet 19 g 5,8 g Kulhydrat Heraf sukkerarter 0 g 0 g Protein 22 g Salt 0,54 g
Muslinger i escabeche er en sand middelhavsret. Escabeche er en typisk ret med frisk fisk og syrlig sauce baseret på eddike og peberfrugter. Hos Grøndals betyder Muslinger i escabeche; marineret muslinger i en olie-eddike lage med rødpeber, olie, peber og salt. Muslingerne har en cremet konsistens og skøn smag af friskt hav og syrlige noter.
50,00 DKK
Unika dansk fiskekonserves med hvidløgskrydret laksefilet royal, i økologisk olivenolie. Filet royal er den bedste udskæring af laksefileten. Hvert laksestykke er håndskåret af fersk laks, hvorefter det nænsomt saltes, krydres med fintsnittet hvidløg og koldrøget på gammeldags maner i en ægte røgeovn med bøgesmuld - denne laks på dåse er skabt af Grøndals.
89,00 DKK
Unika dansk fiskekonserves med røget laks, af filet royal, i økologisk olivenolie. Filet royal er den bedste udskæring af laksefileten. Hvert laksestykke er håndskåret af fersk laks, hvorefter det nænsomt saltes og koldrøget på gammeldags maner i en ægte røgeovn med bøgesmuld - denne laks på dåse er skabt af Grøndals.
89,00 DKK
Grøndals peberkrydret laks i økologisk olivenolie. Håndskåret laks - filet royal - laksens bedste udskæring. I denne pebervariant af laks, består krydderierne af sort, grøn og hvid peberkorn, en smule paprika og sennepsfrø samt en knivspids chili.
89,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Denne mjød indeholder honning, vand og krydderier. Derudover tilsættes brændevin, som forøger alkoholprocenten til 21,8 %. Det er en gammel skik at blande mjød og brændevin – det giver en skøn sød mjød med en eftersmag af snaps. Prøv den til ostebordet eller til frokostbordet.
149,00 DKK
Denne mjød indeholder honning tilsat humle og hibiscus, vand og krydderier. Den har en smag, der er krydret som madeira. Den er særdeles velegnet som velkomstdrink og dessertvin, men den kan også anvendes som marinade.
149,00 DKK
Gaveæske med 12 stykker fyldt chokolade. Æsken indeholder et varieret udvalg af fyldt chokolade.
210,00 DKK
Gourmetversionen af den traditionelle flødekaramel. Blød, cremet og med en fyldig rund smag. Pakket en deres nye flotte signatur æske.
125,00 DKK