Lindemans Cassis er en belgisk frugtlambic, brygget på en base af lambic, der har lagret mindst et år, inden der tilsættes solbær. Resultatet er en øl med en lav alkoholstyrke på 3,5 % og en meget beskeden bitterhed på omkring 5 IBU, hvilket giver plads til frugtens sødme og syrlighed.
Udseendet er dybt purpurrødt med et cremet, lyserødt skum, der minder om noget man lige så vel kunne finde i et glas mousserende vin. Aromaen er domineret af solbær, der giver en intens frugtagtig og vinøs duft med let syrlige undertoner. Smagen balancerer en tydelig sødme fra bærrene med en frisk syrlighed, hvilket gør øllen både forfriskende og harmonisk. I baggrunden anes lette, tørre og træagtige noter, der giver kompleksitet uden at forstyrre helheden.
Mundfølelsen er let til medium med en perlende, mousserende karakter, som løfter de frugtrige smagsindtryk. Eftersmagen er sur-sød, med solbærens frugtige præg hængende ved et øjeblik, inden den tørrer elegant ud. Med sin lave alkohol, frugtige sødme og lette syrlighed er Lindemans Cassis både velegnet som aperitif, dessertøl eller blot som et frisk, anderledes alternativ til klassisk øl.
Ingredienser: Vand, solbærjuice (25%), maltet byg, hvede, sukker, humle, kuldioxid, naturlig smag, sødemiddel (steviol glykosider fra stevia), antioxidant (Ascorbinsyre), natriumsulfat, gær
Næringsinhold pr. 100ml.: Energi: 218 KJ / 52 kcal
Relaterede produkter
BEMÆRK: KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING! - Ikke lagervare - Bestil venligst i god tid, eller kontakt os på telefon nummer 55 72 53 06 for at sikre vi kan levere den til tiden. Her oplever du en mørk pilsner øl med en behagelig ristet smag og en smule sødme. Den er både let drikkelig og har masser af smagsindtryk. I glasset står den lys brunlig med et flot elfenbensfarvet skum, og duften er frisk.
1.299,00 DKK
Brygget på specialbehandlede og ristede malte, som giver øllen en god malt karakter med noter af karamel. Den er let humlet med tysk aromahumle. Vores Brown Ale er en god gedigen overgæret øl, som kan nydes til simreretter eller for sig selv.
49,00 DKK
Øllet er brygget på pilsner- og hvedemalt. Der er benyttet ægte champagnegær. Bitterheden i øllet kommer fra en fin tysk aromahumle. Skummet er hvidt og tæt, farven er meget lys. Smagen sød og syrlig, næsten vinøs. På trods af at alkoholprocenten er 7,1 er den let drikkelig. Nydes afkølet og passer perfekt som velkomstdrik eller til grillmaden en varm sommerdag.
49,00 DKK
Inspirationen til denne IPA kommer fra det vestlig USA. Farven er lys gylden og aromaen er udpræget, næsten blomsteragtig med lidt citrus. Smagen er meget frisk med en let bitter humlesmag. En perfekt tørstslukker. En naturlig del af det danske frokostbord, eller fantastisk for sig selv.
49,00 DKK