Her har vi en ikke mindre end 30 år gammel portvin fra 1995 med masser af styrke. Farven er mørk mahogni. Duften emmer af blommer, rosiner, nødder og let eg, med en god sødme og dybde i smagen. Perfekt til kraftige oste, søde fyldige desserter eller bare for sig selv. Druerne til denne skønne Colheita fra Quinta da Vista Alegre er høstet i 1995, og vinen har lagret på fad lige siden. Vinen tappet på flaske i 2025.
Colheita
Colheita er en Tawny fra ét enkelt høstår, som altid er lagret i minimum syv år på fad og ofte meget længere. Bemærk, at der altid et påtrykt både høstår og tappeår på flasken, således at man kan se, hvor mange år vinen faktisk har lagret på fad.
En Colheita er altid klar til at blive drukket, når den er tappet på flaske. Det tjener altså intet formål at lagre vinen yderligere på flaske.
Relaterede produkter
Til denne vintage havde de flittige drueplukkere hjælp fra en lille flok danske vinhandlere, som vi selv var en del af. Udover at plukke druerne var vi også med til at sortere, afstilke og presse druerne til den færdige most. Resten overlod vi til Vista Allegres kyndige vinmager. Vinen har udvilket sig til en meget blød og klassisk vintage port med masser af mørke bær, lakrids, vanilje og let eg i finishen.
599,00 DKK
Ved første sip af Vista Alegre 10 Års Tawny er din gane badet i en sødmefuld og samtidig overraskende frisk symfoni af smagsnoter. Den harmoniske balance mellem den rige sødme fra modne figner, svesker og en snert af karamel og den elegante syre, der giver et løft og fører til en lang og vedvarende eftersmag, skaber et betagende indtryk, som man kan blive ved med at udforske.
229,00 DKK
Duften er fuld af vanille, rosin, og kandiseret frugt. I smagen finder man meget af det samme som duften, men også lidt toasted egetræ, citrus og nødder. Nydes kølig til deserter som æblekage, creme brulee, pandekager med is, eller bare for sig selv.
139,00 DKK
Vista Alegre 20 Års Tawny er en udsøgt balancegang i munden. Den kombinerer den søde rigdom af modne, tørrede frugter med en levende friskhed og en subtil, men nærværende syre, der holder vinen levende og spændende gennem hver sip. Fløjlsagtig og rig på ganen, bærer den en sofistikeret kompleksitet, der stille og roligt bygger op til en vedvarende og generøs finish.
429,00 DKK