W. & J. GRAHAM'S SINGLE HARVEST TAWNY, COLHEITA 1997

W. & J. GRAHAM'S SINGLE HARVEST TAWNY, COLHEITA 1997

1.249,00 DKK


  • Producent navn:  W. & J. Graham
  • Alkohol: 20 %
  • Enhed: 0,75 l
  • Område: Portugal, Douro

Lagerstatus: På lager
stk.

Indtil 1820 handlede Graham's med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte.

I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat, men efter et par år drog han videre ud i portvinens verden. Men - da Graham's i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste huse. Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham's: "The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era".

Denne Single Harvest er flot og meget dyb orange i glasset med brune kobberfarvede nuancer. Sæt næsen til glasset, og du vil opleve intense indtryk af marmelade, kvæde, vanilje/karamel, rosiner og honning. Lagringen på fade har sat sine spor i form af mandel og marcipan. En smule røg følger op og på tungen får du en smule røde bær.  Portvinen er stadigvæk frisk og med en smuk balance i alle førnævnte nuancer. Eftersmagen er lang med en subtil kombination af valnødder, te og tobak.

Virkelig en lækker portvin af højeste klasse...

Fragtfri Levering