W. & J. GRAHAM'S BLEND #12 RUBY PORT

W. & J. GRAHAM'S BLEND #12 RUBY PORT

229,00 DKK


  • Producent navn:  W. & J. Graham
  • Alkohol: 19 %
  • Enhed: 0,75 l
  • Område: Portugal, Douro

Lagerstatus: På lager
stk.

Frisk, sommerlig og intens aroma af hindbær, jordbær og bjergurter. Herligt livlig og koncentreret på på tungen med en forfriskende syre og en eftersmag af peber og krydderier. Blend Nº12 den seneste udgivelse i Graham's "Blend Series", som rammer ikke mindst nye portvinsdrikkere. En nyskabende Ruby Port, lavet primært på den berømte Touriga Nacional-drue. Den kommer efter Blend Nº5 White Port, som kom på markedet i 2019 som et friskt pust og viste en helt anden måde, man kunne drikke portvin på. Eksempelvis afkølet med isterninger.

Indtil 1820 handlede Graham's med tekstilvarer. En kunde kunne dog ikke betale sin forfaldne veksel til firmaets afdeling i Porto, og man måtte derfor nødtvunget acceptere 27 piber (fade) portvin som betaling. Vinen blev dog solgt med så stor succes, at firmaet ligefrem blev opfordret til at gentage handelen. Grahams fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin, og i slutningen af det 19. århundrede var man ikke alene en af de største afskibere, men også en af de mest anerkendte.

I 1882 blev den unge skotte, Andrew James Symington, ansat, men efter et par år drog han videre ud i portvinens verden. Men - da Graham's i 1970 fik finansielle problemer og dermed behov for kapitalindsprøjtning, benyttede Symingtons børnebørn sig af lejligheden til at købe huset. I dag har Symington-familien en meget central position indenfor portvin, da de nu ejer en række af de bedste huse. Robert Parker havde da også følgende kommentar til Graham's: "The most consistent producer of great port in the post worldwar 2 era".

Fragtfri Levering