FREDERIKSDAL SPARKLING RØD
For at fremhæve den friske smag af kirsebær og give vinen mere sødme har vi tilsat vores Frederiksdal 2015. Resultatet er en frisk og læskende sparkling, Semi-Sec.
199,00 DKK
Vores største vin – inspireret af de fineste Sherrytraditioner. Et solera-system betyder lidt forenklet, at man har en række egefade, man tapper en smule af hvert år – og efterfylder med ung vin.
Den unge vin tager hurtigt smag af den gamle (lidt samme princip som at bruge surdej i bagning). Alt i alt bliver vinen mere og mere kompleks, som årene går.
Vores Solera er hele vores historie samlet i én flaske. Systemet indeholder nemlig fade og vin fra vores begyndelse i 2006. Og fadene bliver kun efterfyldt med vin fra vores allerbedste årgange.
Samlet set indeholder vores Solera-system 1251 liter vin fordelt på 450, 226 og 125 liters fade. Men vi aftapper aldrig mere end 150 liter (300 fl) om året, for systemets unikke sjæl skal bevares og forfines!
Alle flasker er nummereret og signeret. Aftapnings år er markeret med et #.
FREDERIKSDAL DRIKKEKLAR DANSK KIRSEBÆRJUICE - 1,5 L.
Frederiksdals kirsebærjuice passer perfekt til forårets fester og konfirmationer, når jeres kunder efterspørger et alkoholfrit alternativ. Kirsebærjuicen er 100% koldpresset ren juice - uden tilsat sukker eller vand. Smagen er intens og fyldt med kirsebær. Juicen har en perfekt balance mellem sødme og syre, hvilket gør den kompleks, dyb og fyldig. Nyd juicen ren, fortynd den med tonic eller danskvand, tilsæt masser af isterning og pynt med frosne bær eller en skive appelsin - resultatet er den skønneste velkomstdrink til alle anledninger eller bare som et hyggeligt glas i utide.
125,00 DKK
FREDERIKSDAL ÅRGANGS KIRSEBÆRVIN
FREDERIKSDAL KIRSEBÆRVIN Vores årgangsvin er vores mest frugtige vin, hvor Stevnskirsebærrene virkelig kan smages. Ligesom en vintage-portvin har vinen ikke set dagens lys. For at få maksimal frugt fra kirsebærrene.
149,00 DKK
FLASKEPROP I KORK MED KERAMIKHANE
Universalprop der passer i de fleste flasker. Selve proppen er i kork, og toppen er udformet som en hane i keramik.
50,00 DKK