Tag på en spændende rejse gennem Whistler-universet med denne spændende whisky, der er færdigmodnet i N.E.O.C (New Era Oak Cask) Cognac-fade. Whiskyen består af 20% Single Malt & 80% Grain Whiskey og blev oprindeligt lagret i 3-4 år i first-fill bourbonfade, før den fik mindst 12 måneders færdigmodning i Cognac VSOP fade.
Boann er et familieejet destilleri, der er beliggende nord for Dublin i Drogheda i hjertet af Boyne Valley. Det er grundlagt af Pat Cooney og hans kone Maria, men parrets fire børn er alle involveret i forretningen. Pat Cooney har tjent sine penge i øl- og vandindustrien. Igennem en periode på 40 år, fik han opbygget Irlands største distributionsselskab (Gleeson Group) og via salget af forretningen i 2012, fik han frigivet en masse midler, som han nu bl.a. har placeret i whiskey-produktion.
Destilleriet er helt nybygget, og et af de flotteste destillerier i hele Irland. I forlængelse af destilleriet har Cooney familien endvidere opført et smukt mikrobryggeri, hvor der produceres nogle fantastiske specialøl. Destilleriet rummer også besøgscenter og en lille restaurant.
Relaterede produkter
Denne whiskey er en af de bedste blends, der overhovedet produceres i Irland. Den er triple- destilleret, og har lagret på fade af bedste kvalitet, først på amerikanske Bourbon Barrels og så efterfølgende på Oloroso Sherry fade. Det er en af de blends, der fortjener at blive drukket som den er, blot med en enkelt dråbe vand.
399,00 DKK
Denne lækre whiskey-likør er lavet på honning fra familiens egne bistader, og irsk whisky modnet på ex-bourbon fade. Resultatet er en blød, sød og virkelig lækker whisky-likør. Prøv at servere den helt afkølet!
299,00 DKK
En helt enestående og sjælden whiskey aftappet af det irske destilleri Boann i Whistler-serien. Whiskeyen har lagret i hele modningsperioden på en 1st fill Oloroso Sherry Butt fra Jerez. Det har bidraget med masser af farve og masser af nuancer i smagen.
799,00 DKK
The Whistler Mosaic fra Boann Distillery er en vidunderlig lækker single gran whiskey. Efter lagring på bourbonfade flyttes grain spritten til nogle af de bedste sicilianske marsalafade. Resultatet er en blød men frisk whiskey der emmer af friske frugtige noter fra marsalafadene.
399,00 DKK