PIKESVILLE STRAIGHT RYE WHISKEY

PIKESVILLE STRAIGHT RYE WHISKEY

849,00 DKK


  • Alkohol: 55 %
  • Enhed: 0,75 l
  • Område: Kentucky, USA

Lagerstatus: 1 stk. på lager
stk.

Historien om produktion af rye i staten Maryland har rødder helt tilbage til Den Amerikanske Borgerkrig i årene 1861-65. Krigen bragte tusinder og atter tusinder af soldater til Maryland, som fik smag for den lokale spiritus. Da de ved krigens afslutning vendte hjem, tog de deres smag for Marylands rye med hjem. Sådan en efterspørgsel ville lokale, driftige forretningsmænd naturligvis ikke lade smutte mellem fingrene, så ved hjælp af de nye jernbaner, blev der åbnet op for eksport til hele det store land. L. Winand& Brothers Distillery blev grundlagt i byen Scott’s Level, nordvest for Baltimore, hvor man begyndte at producere Pikesville Rye i 1895. Under Forbudstiden lukkede destilleriet, men blev åbnet igen af forretningsmanden Andrew Merle, som købte navnet i 1936 og fik Pikesville Rye produceret på destilleriet Monumental. Produktionen i Maryland lukkede i 1972, mens destilleriet Heaven Hill i Kentucky købte de resterende lagre i 1982. Siden dengang er Pikesville blevet produceret i Kentucky på det historiske Bernheim Distillery.

Pikesville Straight Rye Whiskey er blevet produceret tilbage til 1890'erne indtil forbudstiden i USA tog livet af destilleriet i Maryland. Da den endelig sluttede, åbnede man igen - som det eneste af sin art i staten. Man flyttede produktionen til Kentucky, hvor den laves på ekstra gamle fade. Du får en aroma af kakao med små hint af røget egetræ. Forholdsvis tør på tungen med fine krydderier, honning, rug og nelliker i udtrykket, inden det hele rundes af med sødmefuld vanilje og krydderier.

Fragtfri Levering