Tilbud
ELIJAH CRAIG SMALL BATCH, KENTUCKY STRAIGHT BOURBON

ELIJAH CRAIG SMALL BATCH, KENTUCKY STRAIGHT BOURBON

379,00 DKK 429,00 DKK


  • Alkohol: 47 %
  • Proof: 94
  • Enhed: 0,70 l
  • Område: Kentucky, USA

Lagerstatus: 3 stk. på lager
stk.

Elijah Craig Small Batch er en klassiskkvalitets bourbon, der tappes fra brændte egetræsfade, hvor den har lagret 8-12 år. Farven er brændt kobber. Næsen er behageligt kompleks med noter af vanilje, sød frugt og mynte. Smagen er rund og varm med dejligt træ, krydderi og muskatnød. Finishen er lang, sød og toastet. Oplagt til en klassisk Old Fashioned.

Historien om Elijah Craig er tæt bundet op med historien om bourbon. Baptistpræsten Elijah Craig var en stor personlighed i 1800-tallets Kentucky. Han købte land, byggede veje og de første papir- og uldproduktioner i staten. Det var dog hans evner som destillatør, der giver ham plads i historien som The Father of Bourbon. Mange mener, at han var den første til at bruge brændte egetræsfade i lagringen - muligvis fordi, hans mølle engang brændte ned og forkullede hans egetræsfade. Ingen ved det dog, men det ændrede den måde, man laver bourbon på i dag. I dag laver Heaven Hill bourbon efter samme metoder som Elijah Craig. Det sker med lokale råvarer og kalkrigt kildevand fra hjemstaten Kentucky, som gæres og destilleres. Efter flere år på de brændte egetræsfade vælger Heaven Hills Master Distillers de mest komplekse fade, som bliver til Elijah Craig Small Batch, Barrel Proof og Single Barrel Bourbon.

Fragtfri Levering