RADFORD DALE, VINUM CHENIN BLANC 2021

RADFORD DALE, VINUM CHENIN BLANC 2021

159,00 DKK


  • Alkohol: 12 %
  • Enhed: 0,75 l
  • Område: Stellenbosh, Sydafrika

Lagerstatus: 6 stk. på lager
stk.

Bag Sydafrikas nye komet, Vinum, står en unik blanding af forskellige nationaliteter, temperamenter og kulturer. Det hele holdes sammen af en glubende appetit på god vin, venskab og en vilje til at skille sig ud fra mængden med høj kvalitet og et enestående godt pris/kvalitetsforhold.
Har man druer i topkvalitet er vinmagerens fornemste rolle at holde fingrene væk og lade naturen gøre arbejdet. Vinums vinmagere, franske Edouard Labeye og sydafrikanske Jacques de Klerk forstår kunsten, men overvåger samtidig den mindste detalje fra arbejdet i vinmarken og til aftapningen af den færdige vin med perfektionistens vågne øje.
De krogede, gamle "bushvines", der leverer druerne til denne karakterfulde Chenin Blanc er plantet i nogle af de reneste granit jorde for foden af det storslåede Helderberg Mountain. Resultatet er en dejlig frisk, fyldig og livlig Chenin Blanc med god klar frugt a la melon og pære, en forfinet koncentration og en forfriskende finish. Superb hvidvin til sushi, skaldyr, lys fisk eller lyst fjerkræ.

Fragtfri Levering