Nyhed
LUIGI TEGA, LIRYS EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE - 500 ML.

LUIGI TEGA, LIRYS EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE - 500 ML.

199,00 DKK


  • Enhed: 500 ml.
  • Område: Umbrien, Italien
     

Lagerstatus: På lager
stk.

Lirys er en jomfru-olivenolie lavet på 100% Moraiolo oliven. Høsten foregår tidligt på sæsonen inden de er fuldt modnet. Den tidlige høst giver ca. en femtedel mindre oliven end den traditionelle november-høst. Fordelen er, at olien får en karakter af peber og urter. Slow Food har flere gange kåret Lirys til at være blandt de 25 bedste olivenolier i Italien.

Familien Tega har gennem 4 generationer dyrket, høstet og fremstillet olivenolier i Umbrien af højeste kvalitet. I dag er det sønnen Luigi Tega, der sætter sit præg på den fortsatte udvikling og den kompromisløse tilgang til deres erhverv. Selv i vanskelige år med dårlig høst leverer Luigi Tega altid den fulde og høje kvalitet – og netop denne seriøsitet gør, at vi gennem mange år har importeret og markedsført deres pragtfulde olier til det danske marked.

Produktionsteknisk råder de bl.a. over en ”cutting edge” vakuum olivenpresse, der nænsomt men effektivt gør det muligt at bevare selv de mest flygtige nuancer i olivenolien under processen. Har man først smagt deres olier er man ikke i tvivl – de er bare i særklasse. 

Fragtfri Levering