FINCA LA ROSALA - RISTEDE AFSKALLEDE MANDLER MED SALT OG OLIVENOLIE
Ristede afskallede mandler vendt i salt og olivenolie.
45,00 DKK
Lirys er en jomfru-olivenolie lavet på 100% Moraiolo oliven. Høsten foregår tidligt på sæsonen inden de er fuldt modnet. Den tidlige høst giver ca. en femtedel mindre oliven end den traditionelle november-høst. Fordelen er, at olien får en karakter af peber og urter. Slow Food har flere gange kåret Lirys til at være blandt de 25 bedste olivenolier i Italien.
Familien Tega har gennem 4 generationer dyrket, høstet og fremstillet olivenolier i Umbrien af højeste kvalitet. I dag er det sønnen Luigi Tega, der sætter sit præg på den fortsatte udvikling og den kompromisløse tilgang til deres erhverv. Selv i vanskelige år med dårlig høst leverer Luigi Tega altid den fulde og høje kvalitet – og netop denne seriøsitet gør, at vi gennem mange år har importeret og markedsført deres pragtfulde olier til det danske marked.
Produktionsteknisk råder de bl.a. over en ”cutting edge” vakuum olivenpresse, der nænsomt men effektivt gør det muligt at bevare selv de mest flygtige nuancer i olivenolien under processen. Har man først smagt deres olier er man ikke i tvivl – de er bare i særklasse.
Næringsindhold: Energi 3389 kJ – 824 kcal, Fedt 91,6 g, Heraf mættet 91,6 g, Kulhydrat 0 g Heraf sukkerarter 0 g, Protein 0 g, Salt 0 g
NATURFRISK ØKOLOGISK MYNTEBRUS
Myntebrus fra Naturfrisk er en økologisk sodavand, der smager forfriskende, frugtig og af søde minder fra varme lande. Den smager skønt som den er, men vil man prøve noget anderledes med sin Myntebrus, kan man blande den op med FROST Gin fra Nyborg Destilleri, der er lavet på pebermynte, eukalyptus og enebær. Sammen med Myntebrus fra Naturfrisk får du en skøn og forfriskende drink. Myntebrus vandt i øvrigt en økologisk guldmedalje i 2002.
17,00 DKK
FINCA LA ROSALA - CASHEWNØDDER MED LIME OG CITRON
Ristede cashewnødder med citron og lime. Smagen er dejlig frisk og spiller godt sammen med den fede nøddesmag fra nøden.
45,00 DKK
FINCA LA ROSALA - RISTEDE AFSKALLEDE MANDLER MED ROSMARIN
Ristede afskallede mandler vendt i rosmarin og en smule paprika.
45,00 DKK