Nyhed
ISLE OF FIONIA, SKUMRING VINTAGE 2017 LIMITED EDITION, ØKOLOGISK DANSK SINGLE MALT WHISKY

ISLE OF FIONIA, SKUMRING VINTAGE 2017 LIMITED EDITION, ØKOLOGISK DANSK SINGLE MALT WHISKY

849,00 DKK


  • Producent: Nyborg Destilleri
  • Geografi: Nyborg, Fyn, Danmark
  • Alkohol: 56,6%
  • Enhed: 70 cl.

Lagerstatus: På lager
stk.

Dansk single malt whisky fra Nyborg, Fyn. Lagret i 8 år på en 1. fyldning Oloroso Sherry Butt med ren sherryhistorie. Duften emmer af tørret frugt, vanilje, karamel, tør oloroso. Smagen byder på karamel, nelliker, tobak med en lang eftersmag af læder, tobak og tørre landskaber. Her er tale om en single cask Oloroso Butt aftapning der har givet 638 flasker.

I Ørbæk-destilleriets spæde tid blev denne whisky fyldt på bourbon- og portvinsfade, og flere år senere flyttede vi den til modning i det moderne destilleri i Nyborg. 12 år senere er den her, tag godt imod den - Saudade. Saudade på portugisisk betyder den vage melankoli at begære noget andet end nutiden. Denne 12-års whisky inkarnerer en poetisk ånd, så forkæl dig selv, når du mindes de gode gamle tider, da vores whisky var new make. Whiskyer vi flasker som Adventurous Spirit er ofte alt, hvad du ikke ville forvente af en Isle of Fionia single malt dansk whisky, og er altid et begrænset oplag.

Kærligheden til Skotland og skotsk whisky er en stor inspirationskilde for folkene på Nyborg Destilleri, når de laver deres økologiske whisky - og den er ikke en begrænsning. De skaber deres eget eventyr. Det gælder whisky, såvel som de andre typer spiritus, de producerer. Nyborg Destilleri producerer dansk whisky. Håndværksmæssigt fremstillede dråber, hvor tradition møder innovation, en unik smagsoplevelse.