VELVET FALERNUM LIKØR
Falernum er en siruplikør fra Caribien bedst kendt for sin anvendelse i tropiske drikkevarer. Den indeholder smag af ingefær, kalk og mandel og oftest også af nelliker eller krydderier.
199,00 DKK
Simon Talbot har længe ønsket sig at lave sin egen spiritus som en hyldest til hans far og det irske bagland.
Spiritussen skulle hedde Crack, som reference til det anerkendte irske udtryk "Let's have a crack / craic" som hans far altid har brugt ved festlige lejligheder.
Under corona perioden tog Simon kontakt til det anerkendte og prisvindende danske destilleri Knaplund, og her fik han udviklet en spiritus der var lige i hans smag. En sød spiritus, som tilfredsstiller Simons sukkertrang.
En spiritus med 32% alkohol baseret på en whiskey base (majs og hvede), hvortil der er tilføjet en specialudviklet saltkaramel sirup. Spiritussen er kategoriseret som en Moonshine, da den ikke har lagt på træfade, men derimod trukket smag fra træspiraler af eg.
Da Simon og Knaplund havde færdigudviklet Crack, blev den sendt til konkurrencen "Concours International de Lyon - World’s best products competition", hvor Crack vandt guldmedaljen for “bedste smag”.
APEROL
Aperol er en alkohol-let likør med en alkoholprocent på 11%. Den har en skøn rød-orange farve, der emmer af sydens sol. Smagen matcher det sommerlige med sin forfriskende sødme og bitterhed.
169,00 DKK
BERTA IL 28 DI VIA SAN NICOLAO AMARO
Oplev essensen af Nizza i Monferrato med denne udsøgte amaro, fremstillet ved infusion af aromatiske urter i en blanding af hydreret alkohol og brandy fra Casalotto. Denne nøje sammensatte drik, som har modnet i to år på fad, fanger essensen af fortiden og giver en uforglemmelig smagsoplevelse, der mildner sjælen med hver eneste slurk.
449,00 DKK
Udsolgt
BREW KAFFELIKØR
Brew Kaffelikør er skabt med en dyb forståelse for kaffens kunst og håndværk. Denne likør er resultatet af omhyggelig blanding af nøje udvalgte kaffebønner og karamel, der er skabt med præcision og lidenskab. Hver flaske er en hyldest til kaffens ædle kunst og en invitation til at udforske dens fulde potentiale.
149,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Udsolgt
LIKØRHAVEN PÆRE MJØD
Fyldig mjød brygget med lokal pæremost og dansk karmeliseret honning. Honningen opvarmes når bivoksen smeltes fra tavlerne, dette karmelisere honningen og giver den en meget mørk farve. Den gyldenmørke farve kan ses i den færdige mjød.
99,00 DKK
SILENT POOL GIN
Denne rene gin har klare noter af enebær, lavendel og kamille samt friske noter af citron, lime og sødme fra lokal honning. En traditionel og forfriskende, let krydret gin med en lang eftersmag.
399,00 DKK
Udsolgt
SILVIO CARTA LIMONELLO
Dyk ned i hjertet af Sardinien med Silvio Carta Limoncello, en udsøgt håndlavet citronlikør, der skiller sig ud gennem sin dybdegående respekt for tradition og regionale smage. Silvio Carta, en anerkendt producent kendt for sin dedikation til autentiske sardinske spiritusser, leverer her en limoncello, der er rig på både historie og smag.
259,00 DKK