SILENT POOL GIN
Denne rene gin har klare noter af enebær, lavendel og kamille samt friske noter af citron, lime og sødme fra lokal honning. En traditionel og forfriskende, let krydret gin med en lang eftersmag.
399,00 DKK
SILENT POOL
Silent Pool Gin bliver fremstillet og destilleret på en række botanicals af ekstrem høj kvalitet. En stor del af disse planter høstes i regionen og området omkring North Downs heriblandt hyldeblomst , kamille , pære og honning , hvoraf sidstnævnte er taget fra de nældefeber, der ejes af vingården ved siden af. I alt er der 24 botanicals i Silent Pool Gin, som hver blev behandlet som et separat element.
Selve destillationen foregår på en klassisk Arnold Holstein kobberpot, hvor størrelsen udgør ca. 250 liter per. batch.
Det er kun de mere hårdføre botanicals , der bliver destilleret her, hvor sarte botanicals såsom hyldeblomst og kamille behandels i hånden.
Ingen tvivl om, at Silent Pool er et særligt og højeksklusivt produkt.
SILENT POOL RARE CITRUS GIN
Silent Pool Rare Citrus Gin er en special edition gin fra det populære Silent Pool destilleri i England. Det er en frisk og citrus præget gin, hvor der er blevet brugt nogle af verdens sjældneste og eksklusive citrus frugter.
399,00 DKK
SILENT POOL ROSE EXPRESSION GIN
Silent Pool Rose Expression Gin er skabt ved omhyggeligt at infundere Silent Pool's signaturgin med essensen af rose. Dette tilføjer en blid floral sødme til ginens komplekse og lagdelte botaniske profil. Farven er en let, elegant rosa, der visuelt antyder ginens florale karakter.
439,00 DKK