I denne konserves akkompagneres de små fede sardiner af den friske syrlige sauce escabeche, som er baseret på eddike, olie og peberfrugter. De friske sardiner marineres i den friske syre og det er imponerende hvordan det er lykkedes at konservere friskheden. Er du vild med vores muslinger i escabeche har vi her en ny lækkerbisken til dig.
Disse sardiner er smagen af portugisiske traditioner. Det gode håndværk giver sardinerne en fyldig og delikat smag og vidunderlig konsistens, og fiskens høje kvalitet er perfekt bevaret i dåserne. Både konsistens, smag og udseende er i højsædet, og den milde olivenolie giver sardinerne plads til at folde sig helt ud. De smager fantastisk på rugbrød, eventuelt med lidt løg eller mayonnaise på, men kan også sagtens stå på egne ben. Sardinerne er rige på vitaminer og omega-3 fedtsyrer og fyldt med umami. ---
Hvordan finder man de bedste dåsesardiner i verden? Man spiser løs indtil man finder dem der smager bedst. Grøndals har været verden rundt for at finde sardin på dåse der smager himmelsk, og desuden opfylder vores strenge kriterier for bæredygtighed. Vi har fundet et udvalg af sardiner der er kendetegnet ved godt håndværk, mørt, blødt kød og masser af smag. Sardin på dåse er en genial gæst til frokosten, til bruschetta eller bare hvis du skal have en lækker lille fisk på menuen. Vi har både den klassiske sardin i olie, en lækker sardin i tomat, og en krydret sardin til folk der gerne vil have lidt ekstra krydderi på tilværelsen.
Fisk: Sardin, sardina pilchardus
Opbevaring: Tør mellem 5 C og 24 C
Fangstmetode: Naturskånsom netfangst med specialdesignet net fra mindre både
Ingredienser: Sardiner* (70 %), solsikkeolie (15 %), vineddike (7 %), vand (7 %), peberaroma, escabeche-aroma og salt. * Indeholder fisk.
Næringsindhold (pr. 100 g): Energi: 996 kJ / 240 kcal, Fedt: 22 g – heraf mættet fedt: 5,2 g, Kulhydrater: 0,5 g – heraf sukkerarter: 0 g, Protein: 9,4 g, Salt: 0,68 g
Her får du den klassiske portugisiske sardin konserveret i trøffelolie. Prøv dem på et stykke risten rugbrød med lidt hjemmerørt mayonaise og finhakket rødløg. MUMS!
50,00 DKK
Unika dansk fiskekonserves med hvidløgskrydret laksefilet royal, i økologisk olivenolie. Filet royal er den bedste udskæring af laksefileten. Hvert laksestykke er håndskåret af fersk laks, hvorefter det nænsomt saltes, krydres med fintsnittet hvidløg og koldrøget på gammeldags maner i en ægte røgeovn med bøgesmuld - denne laks på dåse er skabt af Grøndals.
89,00 DKK
Unika dansk fiskekonserves med røget laks, af filet royal, i økologisk olivenolie. Filet royal er den bedste udskæring af laksefileten. Hvert laksestykke er håndskåret af fersk laks, hvorefter det nænsomt saltes og koldrøget på gammeldags maner i en ægte røgeovn med bøgesmuld - denne laks på dåse er skabt af Grøndals.
89,00 DKK
Grøndals peberkrydret laks i økologisk olivenolie. Håndskåret laks - filet royal - laksens bedste udskæring. I denne pebervariant af laks, består krydderierne af sort, grøn og hvid peberkorn, en smule paprika og sennepsfrø samt en knivspids chili.
89,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Elstar er en tør mousserende æblevin fremstillet af danske Elstar æbler. I det nordiske klima har æblerne optimale betingelser.
259,00 DKK
199,00 DKK
Den delikate, let salte og afrundede smag gør den ideel på et stykke friskbagt rugbrød, som tilføjelse i salater eller i en cremet lakserilette. Uanset hvordan du bruger den, er vores mål, at du vil opleve en ægte og autentisk smag af varmrøget laks.
89,00 DKK
Det bedste fra chokoladeverdenen er blevet kombineret med den afrundede sødme fra flødekaramel for at gøre vores gourmetversion til en tidløs klassiker. Lækker og fristende chokoladekaramel
80,00 DKK
Slåen Gin Likør fra SØD serien er en smagfuld blanding af tradition og håndværk, der fanger essensen af Bornholms vilde landskab. Den strålende rubinrøde farve stammer fra de fineste frodige slåenbær, Wild Distillery med tilladelse fra Naturstyrelsen omhyggeligt håndplukker fra den bornholmske natur. Slåen Gin er en sød gin, der med fordel kan nydes rent eller serveres med en Lemon tonic.
399,00 DKK