St. Germain Elderflower er en klassisk hyldeblomst likør fra Frankrig. St. Germain Elderflower har en god fylde, og masser af kompleksitet i smagen, hvor man blandt andet finder nuancer af blomster. Nyd den rent, over is eller i drinks og cocktails.
Cocktail forslag:
Hugo Spritz: Tilføj is til et vinglas, hæld St-Germain i, tilsæt mynteblade, top med mousserende vin og soda/tonic. Rør rundt og pynt med en limeskive.
- 40 ml St. Germain Hyldeblomst Likør
- 60 ml tør mouserrende vin
- 60 ml soda eller tonic (Fever-Tree Elderflover Tonic)
- 8-10 mynteblade
- 1 Limeskive til pynt
Elderflower 75: Kombinér St-Germain, gin og frisk citronsaft i et champagneglas. Top med champagne (eller en anden tør mousseredne vin) og pynt med et cocktailbær.
- 30 ml St. Germain Hyldeblomst Likør
- 10 ml Dry Gin
- 10 ml Friskpresset Citronsaft
- 75 ml Champagne (eller en anden tør mousseredne vin)
- 1 cocktailbær til pynt
Eller kig forbi St. Germains egen hjemmeside for mere inspiration: St. Germain Cocktails