APEROL
Aperol er en alkohol-let likør med en alkoholprocent på 11%. Den har en skøn rød-orange farve, der emmer af sydens sol. Smagen matcher det sommerlige med sin forfriskende sødme og bitterhed.
169,00 DKK
Lasserre Honey Cognac Likør er fremstillet på en VS Cognac der har lagret i mindst 2½ år, lavet på Ugni Blanc-druen, der høstes i Petit Champagne i den sydvestlige del af Frankrig. Lasserre har valgt druer, der kun stammer fra Petite Champagne-området for at opnå den højeste kvalitet til deres produkt.
Tilbage i 2016, deltog grundlæggeren for Lasserre (Norvel), i en messe i Lyon, Frankrig. Efter at være kommet hele vejen fra New Orleans, med en idé om at skabe et Fransk produceret produkt i form af likør. Her mødte han Siebe som skulle vise sig at kunne opfylde den drøm som Norvel gik med, og allerede efter et år efter med utallige design og tilsmagninger, fik de skabt det vi i dag kender som Lasserre Cognac. I 2017 kom den første flaske Lasserre Cognac ud i butikkerne i New Orleans.
Cognacen tilsættes naturlig ingefær, honningekstrakt og karamel-ekstrakt og tappes ved 25 % alkohol. Likøren har en sød aroma og smag af honning, efterfulgt af en fyldig sødmefuld duft, og den passer fremragende til både kraftig mad og lettere saltede retter eller snacks.
Likøren kan nydes rent, men er også en fremragende base til cocktails:
- Lassere Mule: 4 cl. Lasserre Honey Cognac Likør - 4 cl. Ginger Beer - 1 cl. Lime Sirup
- Tropical Twist: 2 cl. Lasserre Honey Cognac Likør - 2 cl. Hvid Rom - 2 cl. Cointreau - 4 cl. Ginger Beer - 2 cl. Lime Sirup
- Tamador Mix: 4 cl. Lasserre Honey Cognac Likør - 4 cl. Orange Sodavand - Frisk Lime
- Gold Apple: 4 cl. Lasserre Honey Cognac Likør - 4 cl. Æblejuice- 4 cl. Ginger Beer
- Lassere Lemonade: 4 cl. Lasserre Honey Cognac Likør - 4 cl. Citronlimonade
Anmeldelser:
- MicroLiquor Spirit Awards 2018: Guldmedalje for bedst smagende Cognac
- World Spirit Competition 2019: Guldmedalje i kategorien ‘Cognac med smag
- MicroLiquor Spirit Awards 2018: Sølvmedalje for flaskedesign
Nyhed
BERTA AMARETTO DI MOMBARUZZO
Denne ypperlige Amarette laves på en neutral alkohol der infuceres med et udtræk af mandler. Den skal hvile nogle måneder før den filtreres og fortyndes til den ønskede styrke, og der tilsættes sukker for at give den en likørs typiske sødme. Distillerie Berta beskriver denne Amaretto som intens, velduftende og sammensat, med noter, der genkalder kirsebær, moden frugt og mandler.
449,00 DKK
BERTA IL 28 DI VIA SAN NICOLAO AMARO
Oplev essensen af Nizza i Monferrato med denne udsøgte amaro, fremstillet ved infusion af aromatiske urter i en blanding af hydreret alkohol og brandy fra Casalotto. Denne nøje sammensatte drik, som har modnet i to år på fad, fanger essensen af fortiden og giver en uforglemmelig smagsoplevelse, der mildner sjælen med hver eneste slurk.
449,00 DKK
Udsolgt
BREW KAFFELIKØR
Brew Kaffelikør er skabt med en dyb forståelse for kaffens kunst og håndværk. Denne likør er resultatet af omhyggelig blanding af nøje udvalgte kaffebønner og karamel, der er skabt med præcision og lidenskab. Hver flaske er en hyldest til kaffens ædle kunst og en invitation til at udforske dens fulde potentiale.
149,00 DKK