WAQAR PISCO

WAQAR PISCO

429,00 DKK


  • Alkohol: 40 %
  • Enhed: 70 cl.
  • Område: Chile

Lagerstatus: På lager
stk.

Pisco er nationalspiritussen i Chile (ligesom i Peru) og Waqar er ét af de flotteste eksemplarer, vi endnu har fundet. Den produceres ved Pisquera Tulahuén i Coquimbo i 1100 meters højde på 100% muscat (Moscatel de Alejandria og Moscatel Rosado) dyrket for foden af Andesbjergene og høstet ved håndkraft, præcis som man gjorde da man lavede Pisco Waqar for første gang, mere end 170 år siden. Druerne presses og gæres til en vin, som destilleres på traditionelle kobber-alembics fyret med brænde. Næsen er aromatisk med noter af moden pære, hvide blomster og mint. Mundfølesen er tør men delikat og frugtig. på tungen finder man krydderurter, stenfrugt og druer.

Waqar er formentlig en af de mest præmierede piscos overhovedet, med guldmedaljer ved SFWSC, International Spirits Challenge, Berlin International Spirits Competition og en lang række andre.