Gouden Carolus Imperial Dark Whisky Infused er en øl, hvor Het Anker har tilføjet deres helt egen single malt whisky. Denne kombination skaber en unik og kraftfuld øl med noter af egetræ, chokolade og et strejf af vanilje, som sammen skaber en fuldkommen fantastisk øl oplevelse.
Gouden Carolus-øllets historie går tilbage til 1300-tallet og er tæt knyttet til det historiske Het Anker Brewery i den belgiske by Mechelen. Det hævdes at Het Anker er Belgiens ældste bryggeri der stadig er i drift. Selvom der stadig brygges i de oprindelige bygninger i hjertet af byen, er selve tapningen af øllet flyttet uden for byen til nogle mere moderne forhold.
Ingredienser: Vand, humle, gær, whisky, bygmalt, hvede