PÅSKE

Højt og elegant kertelys i klassisk design i en flot rosa farve. Perfekt til både hverdag og fest. Husk lysestagen, så det står sikkert og flot.   

Enkle men flotte papirservietter skabt af Ib Laursens dygtige inhouse-designer.

Enkle men flotte papirservietter skabt af Ib Laursens dygtige inhouse-designer.

Enkle men flotte papirservietter skabt af Ib Laursens dygtige inhouse-designer.

Keramikskjuler med markerede riller i en distressed grøn tone, hvor brune nuancer træder diskret igennem – en smuk base til blomster og planter.

De smukke, små todelte påskeæg er lavet af "katran", hvilket er genbrugte stofrester af bomuld fra tøjindustrien. Af stofresterne laves en bomuldsmache, og figurerne formes og håndmales derefter. Skriv i kommentarfeltet ved bestilling hvilken farve du ønsker.

Denne fine urtepotte er udført i et let rustikt turkis look. 

Vores knasende, marmorerede æg består af blød lakrids og karamelliseret dulcechokolade, der giver en udsøgt og intens smag. Små flager af havsalt og råt lakridspulver giver den dybe sødme et raffineret modspil og skaber balance i sagerne. En prisvindende klassiker.

Gæk, gæk, ÆGG… Smag den vidunderlige og friske kombination af cremet hvid chokolade, saftig lime, syrligt citron og en sprød, grøn sukkerskal. Alt sammen med en kerne af saltlakrids.

En lys rød-brun øl med en usædvanlig høj blød og afrundet krop. Øllen er brygget med California Ale gær og et bredt udvalg af karamelmalte, der giver en dyb og fyldig sødme, som balanceres af en medium bitterhed. En fyldig let drikkelig forårsøl med fløjelsblød tekstur samt en varm eftersmag af karamel og nødder.

Nyd den autentiske smag af Italien med Pallini Limoncello, en forfriskende og aromatisk citronlikør, der har sine rødder i hjertet af Rom. Dette berømte mærke, der har mere end et århundrede gammel tradition bag sig, er kendt for sin ekspertise og dedikation til at skabe limoncello af højeste kvalitet ved at bruge udelukkende naturlige ingredienser.

Nyd den autentiske smag af Italien med Pallini Limoncello, en forfriskende og aromatisk citronlikør, der har sine rødder i hjertet af Rom. Dette berømte mærke, der har mere end et århundrede gammel tradition bag sig, er kendt for sin ekspertise og dedikation til at skabe limoncello af højeste kvalitet ved at bruge udelukkende naturlige ingredienser.

Oplev den uforlignelige charme og friskhed af Italien med Pallini Limoncello Dobbelt Magnum - 3 L, en større og mere festlig udgave af den klassiske italienske citronlikør. Denne imponerende flaske er perfekt til større sammenkomster eller som en markant gave, der uden tvivl vil blive husket.

Opdag Pallini LimonZero, en alkoholfri version af den klassiske italienske Limoncello, perfekt for dem, der ønsker at nyde den forfriskende smag af citron uden alkohol. Pallini, en hæderkronet producent af Limoncello, har udviklet denne innovative drik, der bevarer alle de karakteristiske aromaer og smagsnuancer af deres traditionelle Limoncello.

Fremstilles af 75% Macabeo og 25 % Chardonnay, det hele naturligvis økologisk dyrket. Alle druer kommer fra hjertet af Requena og efter vinifikationen lagrer 12 måneder i mørke og ved konstant 14-15 grader.
Farven er lys gul med grønne strejf. Moussen er fin. Vinen leverer en delikat, vinøs, blomstrende næse og i munden kommer de delikate bobler med en perfekt balanceret syre og kompleksitet. Her er æble, citrus og pære. Eftersmagen holder stilen perfekt og inviterer til et lille glas mere. Dette er et meget godt bud på den elegante og medium tørre Cava der heldigvis har så mange anvendelsesmuligheder som f.eks. aperitif, receptionsvin, som gennemgående vin til frokosten eller middagen. Server i høje slanke glas ved 8-10 grader.

Fremstilles af 75% Macabeo og 25 % Chardonnay, det hele naturligvis økologisk dyrket. Alle druer kommer fra hjertet af Requena og efter vinifikationen lagrer 12 måneder i mørke og ved konstant 14-15 grader. Farven er lys gul og bobler små. Vinen leverer en indsmigrende rigdom af modne hvide frugter og en blomstrende næse. Vinen fylder flot i munden, smagsprofilen er bred og kompleks i sit strejf af appetitlig sødme. Eftersmagen følger tæt op på næse og det første smagsindtryk og her er rigtig flot længde. Dette er et meget godt bud på den runde, velkommende Cava til aperitif, receptionsvin eller på terrassen. Smagsprofilen og de festlige bobler vil være et hit for rigtigt mange. Server i høje slanke glas ved 8-10 grader.

Meget aromatisk og kraftig solbærginlikør inspireret af klassisk ”sloegin”. Med friskhed fra solbærrene og en skarpt ramt alkoholprocent balanceres sødmen og leverer en kompleks nydelse med kant. Kan drikkes rent, evt. med en isterning eller med cava/mousserende vin.

Saint-Peyre Chardonnay 2024 skinner med en tiltalende, lys gylden farve og frister med sin klare, rene glans. Fra det øjeblik du nærmer dig glasset, mødes du af en bouquet af livlige, frugtige aromaer. Friske noter af grønne æbler, moden pære og et strejf af citrus blander sig med subtile undertoner af vanilje og toast fra omhyggelig fadlagring, hvilket tilfører kompleksitet og dybde til vinen.

Dyk ned i hjertet af Sardinien med Silvio Carta Limoncello, en udsøgt håndlavet citronlikør, der skiller sig ud gennem sin dybdegående respekt for tradition og regionale smage. Silvio Carta, en anerkendt producent kendt for sin dedikation til autentiske sardinske spiritusser, leverer her en limoncello, der er rig på både historie og smag.

Orange-likør lavet med appelsiner far Sardinien. Fantastisk som Spritz eller serveret iskold til desserter eller oste.

Smagen af SUMMERBIRD 5 CLASSIC EGGS GAVEÆSKE er intet mindre end sublime. Hvert chokoladeæg byder på en kombination af chokoladesmag og fyldte smagsoplevelser, der er en fornøjelse for ganen. Den rige chokolade komplementerer de forskellige fyld, der spænder fra nødder og karamel til frugtagtige noter, og skaber en harmonisk og uimodståelig smagsoplevelse.

Summerbirds økologiske chokoladeæg hylder både klassiske smage og moderne gastronomi. Naturens råvarer og det klassiske håndværk er inspirationskilde til et univers, hvor alle sanser bliver bragt i spil. Æsken indeholder 8 forskellige varianter af vores raffinerede chokoladeæg i form af bl.a. marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, praliné, karamel og orangeblomst. En æske for alle, som sætter pris på godt håndværk, naturlige råvarer og velsmag.

9 Classic Eggs er Summerbirds bud på en gaveæske, der hylder både de klassiske smage og moderne gastronomi. En æske, hvor alle sanser bliver bragt i spil. Æsken indeholder 9 forskellige varianter af vores raffinerede chokoladeæg i form af bl.a. marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, praliné, karamel og orangeblomst. En æske for alle, som sætter pris på velsmag, godt håndværk og fantastiske råvarer.

Summerbirds dekadente og velsmagende Amber vagtelæg består af en raffineret karamel, tilsat rigelige mængder vanilje og afslutningsvist omsluttet af vores prisvindende Amber Classic-chokolade. Et påskeæg, som byder på dybde og uspoleret velsmag.

Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag nougat, granulat af krokant og afslutningsvis et tykt lag Amber Classic-chokolade. Resultatet er en enkel, rig og raffineret smag, som henleder tankerne på den klassiske franske dessert crème brûlée.

Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag praliné, kaffe og vores prisvindende Amber Classic-chokolade, og afslutningsvist vendt i kakaopulver og florsukker. Opskriften er enkel, resultatet er formidabelt. Smagfulde hasselnødder, der henleder tankerne på en god caffe latte. 

Let ristede italienske hasselnødder, drageret med et tyndt lag praliné, et velmenende lag Amber Noir-chokolade og afslutningsvis vendt i det fineste pulver af brombær. En harmonisk og unik hasselnød fyldt med velsmag og frugtighed.

En nyhed i serien af Summerbirds Quail Eggs. Lemon & Pistachio er lavet med hvid chokolade, pistacie- og citronganache. 

Mørk chokolade Amazonas 61%, mandel og pistacie-praliné og revet pistacie.

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag nougat, mørk chokolade Guayas 71 %, havsalt og ristede knuste kakaobønner. En mandel, der har karakter, dybde og kant og efterlader et stærkt aftryk af natur og kærlighed til chokolade.

Let ristede økologiske spanske mandler, drageret i Amber Classic-chokolade og granulat af rå lakrids. En mandel med kant fra det italienske lakridspulver, dybde fra den karamelliserede Amber Classic-chokolade og umami fra de sprøde spanske mandler.

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné, mynte og mørk chokolade Guayas 71 % og afslutningsvist vendt i fnuglet pulver af rabarber. En helstøbt, perfekt og original mandel med en forfriskende smag af forår.

Let ristede økologiske spanske mandler, drageret med et tykt lag nougat og mælkechokolade og vendt i fnuglet florsukker. En klassisk Summerbird-mandel med sødme fra den rene nougat og umami fra de sprøde spanske mandler.

Let ristede spanske mandler, drageret i et tykt lag nougat, mørk chokolade Guayas 71 % og afslutningsvis vendt i kakaopulver. Kombinationen af den sprøde mandel, den cremede nougat og det let bitre kakaopulver er en oplevelse for alle, som sætter pris på velsmag, dybde og kompleksitet.

En helt ny chokoladeovertrukket mandel fra Summerbird. Let ristede spanske mandler, praliné, mørk chokolade Amazonas 61%, hvid chokolade og revet pistacie.

Let ristede spanske mandler, drageret med et tyndt lag praliné og Amber Classic-chokolade og afslutningsvist vendt i det fineste pulver af solmodne hindbær. Harmoniske og raffinerede mandler med konsistens og frugtighed.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN!

Her får du hele Summerbirds sortiment af flødeboller. 2 stk. Mini Classic, 2 stk. Mini Liquorice og 2 stk. Mini Spring.

KAN KUN BESTILLES TIL AFHENTNING I BUTIKKEN!

Denne nye Mini Spring flødebolle er som altid lavet på marcipanbund med fyld af italiensk marengs med passion og vanilje, knust karamel overtrukket med Amber Classic-chokolade og pistacie.

Det smukke og organiske vagtelæg er inspirationen for Summerbirds raffinerede miniaturepåskeæg. Deres prisbelønnede hvide chokolade danner i denne udgave rammerne for en floral og raffineret praliné, let parfumeret med den elegante orangeblomst. Et påskeæg, der er perfekt balanceret og rigt på smag og tekstur.

I 2004 lancerede Summerbird deres sølvæg for første gang. Inspirationen og ideen var på daværende tidspunkt de legendariske Fabergé-æg, men i dag er inspirationen naturen, råvarerne og dyrelivet. Indeholder en blandning af Amber Quail Eggs, Praliné Quail Eggs og Nougat Quail Eggs.

I 2004 lancerede Summerbird deres sølvæg for første gang. Inspirationen og ideen var på daværende tidspunkt de legendariske Fabergé-æg, men i dag er inspirationen naturen, råvarerne og dyrelivet. Silver Egg Magnum er den ultimative påskeoplevelse fra Summerbird. Det smukke sølvæg er fyldt med søde smagsoplevelser som hylder både den klassiske og moderne gastronomi. Et påskeæg med en stor variation, velsmag og æstetik. 

I 2004 lancerede Summerbird deres sølvæg for første gang. Inspirationen og ideen var på daværende tidspunkt de legendariske Fabergé-æg, men i dag er inspirationen naturen, råvarerne og dyrelivet. Indeholder Amber Quail Eggs og Praliné Quail Eggs.

Spring Collection er den ultimative påskeæske, fyldt med Summerbirds egne favoritter. Denne æske hylder både det klassiske og det moderne og egner sig ikke blot til selvforkælelse, men i den grad også til værtsgave. Spring Collection er det ultimative påskeæg. 

3 af Summerbirds mest succesfulde påskevarianter, pakket i en smuk og eksklusiv gavepose. Gaveposen indeholder deres raffinerede “5 Classic Eggs”, som byder på ren velsmag i form af bl.a. marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, karamel og orangeblomst, Summerbirds handcrafted Spring Season Dark bar 110 g og sidst, men ikke mindst, nyheden Praliné & Pistachio-mandler, som er let ristede spanske mandler, praliné, mørk chokolade Amazonas 61%, hvid chokolade og revet pistacie. En gavepose, der byder på variation, velsmag og forårsfornemmelser.

Vores mørke chokolade Amazonas 61% er i denne forårsudgave dekoreret med økologiske Amber Classic-chokoladeæg og drysset rundhåndet med krokant af Piemonte-hasselnødder og granuleret rabarber. Smagsprofilen er harmonisk, let ristet og krydret med frugtige noter, som leder tankerne hen på det dybe og eksotiske muscovadosukker.

Unik påskeæske, fyldt med 4 unikke varianter af vores dragerede Velvet Eggs. Ægget byder på henholdsvis Amber Caramel, Dark Praliné, Spring Liquorice og nyheden Pistachio Velvet Eggs. De perfekte påskeæg, til dem som sætter pris på håndværk af høj kvalitet, de ultimative råvarer og gastronomi.

Thornbury Sauvignon Blanc er skabt på druer fra de kølige dale omkring Wairau og Awatere og gæret på temperaturstyrede ståltanke for at bevare den intense frugtkarakter. Duften byder på lime, stikkelsbær, passionsfrugt og friske urter, mens smagen er sprød og levende med elegant syre og en vedvarende, mineralsk afslutning. Den rene ståltanksstil giver vinen et løft af friskhed og energi, som gør den perfekt både som aperitif og til retter med fisk, skaldyr, friske salater eller gedeost.

Der anvendes 380 gram citronskal pr. liter limoncello. Eventuelt bundfald eller uklarhed er alene et resultat af den håndværksmæssige fremstillingsproces og tegn på kvalitet. Denne limoncello kan ikke sammenlignes med de mere industrielt betonede produkter. Den bør serveres iskold efter et måltid, men kan også blandes med f.eks prosecco eller lignende. Overvej også at lade den indgå i cocktails eller f.eks. kager. Alternativt kan den også hældes over vaniljeis eller lignende.