Huntress 2023 er den anden aftapning i serien, og har fået tilnavnet "Woodland Candy" der referere til whiskyens bløde, karamelliserede og frugtige smag. Den er inspireret af destilleriets ledestjerne ”Neachneohain” der i gælisk folkefortællinger var de vilde dyrs gudinde og en jægerske = A Huntress.
Serien er en jagt på nye smagsvarianter i forbindelse med whiskyproduktion, og her er brugt en kombination af fire gærtyper til i mashen, herunder stammer der normalt bruges til rød og hvidvin. Der er i alt tappet 4556 flasker.
Nc’nean’s single malt whisky er naturligvis 100% økologisk og 100% bæredygtig produceret.
Anmeldelser:
Relaterede produkter
Denne dejlige aftapning fra Nc’nean, hvoraf der kun er blevet i alt 5.040 flasker, benævnes ”batch 8”. Det er whisky der er destilleret i 2017, netop i destilleriets etableringsår. Whiskyen er modnet på en kombination af vinfade (65%) og Ex-Bourbonfade (35%).
599,00 DKK
Hvert år frigiver Nc’nean nogle få limited-releases, herunder efterårsserien; Quiet Rebels. Det er en serie, der hylder de mennesker, der gør Nc'nean destilleriet til noget helt specielt, nemlig et lille team af miljøbevidste whiskyfans, der har blikket rette mod en ny generation af nydere af skotsk whisky.
799,00 DKK