Grøndals varmrøgede og håndplukkede laks er tilberedt efter den gamle metode – nænsomt røget ved 75 grader over bøgesmuld for at fremhæve den naturlige smag og struktur.
Røgningen udføres langsomt og uden kunstige tilsætningsstoffer, så du får en ren og autentisk røgaroma, der indfanger essensen af klassisk, nordisk madkultur.
Laksen håndplukkes for at sikre den højeste kvalitet, med balance i både smag og tekstur - derfor blander vi laksens fede bugstykker med laksens nakkefilet og halestykke – et resultat af bæredygtig udnyttelse af hele fisken og traditionelt håndværk.
Den delikate, let salte og afrundede smag gør den ideel på et stykke friskbagt rugbrød, som tilføjelse i salater eller i en cremet lakserilette. Uanset hvordan du bruger den, er vores mål, at du vil opleve en ægte og autentisk smag af varmrøget laks.
Ingredienser: Laks (salmo salar), økologisk olivenolie og salt.
Næringsindhold (pr. 100 g): Energi: 912 kJ / 219 kcal, Fedt: 15 g • heraf mættet fedt: 2,3 g, Kulhydrat: 0 g • heraf sukkerarter: 0 g, Protein: 21 g, Salt: 1,6 g
Her får du den klassiske portugisiske sardin konserveret i trøffelolie. Prøv dem på et stykke risten rugbrød med lidt hjemmerørt mayonaise og finhakket rødløg. MUMS!
50,00 DKK
Unika dansk fiskekonserves med hvidløgskrydret laksefilet royal, i økologisk olivenolie. Filet royal er den bedste udskæring af laksefileten. Hvert laksestykke er håndskåret af fersk laks, hvorefter det nænsomt saltes, krydres med fintsnittet hvidløg og koldrøget på gammeldags maner i en ægte røgeovn med bøgesmuld - denne laks på dåse er skabt af Grøndals.
89,00 DKK
Unika dansk fiskekonserves med røget laks, af filet royal, i økologisk olivenolie. Filet royal er den bedste udskæring af laksefileten. Hvert laksestykke er håndskåret af fersk laks, hvorefter det nænsomt saltes og koldrøget på gammeldags maner i en ægte røgeovn med bøgesmuld - denne laks på dåse er skabt af Grøndals.
89,00 DKK
Grøndals peberkrydret laks i økologisk olivenolie. Håndskåret laks - filet royal - laksens bedste udskæring. I denne pebervariant af laks, består krydderierne af sort, grøn og hvid peberkorn, en smule paprika og sennepsfrø samt en knivspids chili.
89,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Det bedste fra chokoladeverdenen er blevet kombineret med den afrundede sødme fra flødekaramel for at gøre vores gourmetversion til en tidløs klassiker. Lækker og fristende chokoladekaramel
80,00 DKK
Elstar er en tør mousserende æblevin fremstillet af danske Elstar æbler. I det nordiske klima har æblerne optimale betingelser.
259,00 DKK
199,00 DKK
Solmodne tomater, chili og sort peber er noget af det som danne ramme for denne skønne dåsefisk med friske sardiner. Den sødmefulde tomat runder den skarpe chili så fint og tilbage er en varm mundfølelse med smagen af frisk sardiner. Vi bruger altid friske sardiner, som er traditionelt fisket med net i havet ud for Portugal og pakket i BPA-fri dåser.
50,00 DKK
Slåen Gin Likør fra SØD serien er en smagfuld blanding af tradition og håndværk, der fanger essensen af Bornholms vilde landskab. Den strålende rubinrøde farve stammer fra de fineste frodige slåenbær, Wild Distillery med tilladelse fra Naturstyrelsen omhyggeligt håndplukker fra den bornholmske natur. Slåen Gin er en sød gin, der med fordel kan nydes rent eller serveres med en Lemon tonic.
399,00 DKK