Zafiro Gin Andalusian Orange Blossom er lavet på nøje udvalgt højkvalitets grain alchohol. Denne spiritus er lavet på enebær, citronskal og spanske appelsiner gennem destillering i alembic pot stills af kobber – på gammeldags manér! Denne gin byder på et væld af varierede appelsinnoter og en aroma af citrus med sin yderst aromatisk, behagelig og delikat i duft. I smagen er den afrundet og sprudlende, og botanicals er alle sammen tydelige, samt den appelsinsmag som adskiller denne gin fra andre gin.
Williams & Humbert blev stiftet i 1877 af Alexander Williams sammen med sin svoger Arthur Humbert. Allerede fra dag ét har virksomheden koncentreret sig om at internationalisere sine sherry-produkter. Flagskibet Dry Sack, som blev et registreret varemærke i USA helt tilbage i 1906, er nu et velkendt mærke på mange hoteller, barer og restauranter rundt om i hele verden. Virksomheden deltog også i starten af 1930’erne i at oprette den første Denominacion de Origen (en form for kvalitetsstempel) af sherry i Spanien. Virksomheden ejes fuldt ud af Medina familien fra Jerez, som i 1994 opkøbte det berømte spanske brandyhus - Gran Duque D'Alba. William & Humbert har i dag over 350 hektarer første klasses vinmarker i Jerez. Det er den største Bodega i Europa under et enkelt tag. Bodegaen huser over 55.000 amerikanske egetræsfade, der bruges til lagring af sherry, brandy og rom.
