CHOYA HOKKAN HONJIRUSHI SAKURA DAIGINJO SAKE

CHOYA HOKKAN HONJIRUSHI SAKURA DAIGINJO SAKE

249,00 DKK


  • Alkohol: 15,8 %
  • Enhed: 0,72 l
  • Producent: Choya Umeshu Co.
  • Område: Tochigi, Japan

Lagerstatus: 2 stk. på lager
stk.

Hokkan Honjirushi Sakura Daiginjo er en floral og elegant sake fra Tochigi i Japan. Den er lavet på ris, hvor 50% poleres væk, og jo mere af risenes ydre, man fjerner, desto finere bliver smagen.

Sake er en japansk risvin fremstillet ved gæring af ris. Sake fremstilles ved en brygning der minder mere om fremstillingen af øl, hvor stivelsen omdannes til sukkerarter, før den gæres til alkohol. Der findes mange varianter og styrker af Sake hvilket kommer til udtryk alt efter hvordan riskornene behandles inden gæring.

Choya Umeshu Co. blev grundlagt i 1959 i Habikino, Osaka, Japan, og er en af de mest anerkendte producenter af Umeshu. Umeshu er en blomme likør der laves på ume-blommen, og findes i mange forskellige varianter. Udover Umeshu laver Choya også brandy, sake, vin og diverse fødevarer.

Fragtfri Levering