ANDERSEN WINERY

Ben A er en sød mousserende solbærvin. Ben A fremstilles af håndsorterede danske solbær af sorten Ben Alder.

Bersærk er en halvtør mousserende æblevin. Bersærk er fremstillet af sent høstede danske Ingrid Marie æbler.

Discover er en sød mousserende æblevin med lav alkohol procent. Discover er fremstillet af tidligt høstede danske Discovery æbler.

Bouqueten af Elmsfeuer Rabarber er både indbydende og kompleks. Det er en vin, der først og fremmest fejrer rabarberens karakteristiske aroma, men uden at glemme nuancer af andre frugter som æble og citrus, der supplerer den centrale note. En subtil sødme ledsager de frugtagtige aromaer og tilføjer en rigdom, der balancerer rabarberens naturlige syrlighed.

Elstar er en tør mousserende æblevin fremstillet af danske Elstar æbler. I det nordiske klima har æblerne optimale betingelser.

Galadriel er en tør mousserende vin på Æble og Hyldeblomster. Vinen bør serveres iskold, som en udsøgt aperitif, eller til fisk og skaldyr.

Ingrid Barrique er en tør mousserende æblevin. Ingrid Barrique er fremstillet af sent høstede danske Ingrid Marie æbler.

Invicta Stikkelsbær fra Andersen Winery er ikke bare en mousserende frugtvindrik – det er en fejring af naturens friske og livlige smagsnuancer. Denne unikke mousserende frugtvindrik, fremstillet af de fineste stikkelsbær, er en sand fryd for sanserne og tilføjer et ekstraordinært touch af elegance til enhver anledning.

ANDERSEN WINERY, ROSE BÆR & ÆBLE, MOUSSERENDE FRUGTVIN er skabt med omhu og passion for at levere en kvalitetsvin, der kan nydes ved enhver lejlighed. Andersen Winery er kendt for deres innovative tilgang til vinfremstilling, hvor de kombinerer tradition med moderne teknikker for at skabe vine, der er både unikke og velsmagende.

Aromaerne af Rose Marie er både komplekse og charmerende. Friske, modne æbler blandes med den søde duft af sommerbær, som jordbær og hindbær. Duftbilledet fuldendes af en delikat floral undertone, der skaber en perfekt harmoni mellem alle elementer.

Sigrid er en tør mousserende æblevin. Sigrid er fremstillet af sent høstede danske Ingrid Marie, Jonagold og Belle De Boskoop æbler.

Sparkling Christmas er ikke kun en vin; det er en invitation til at fejre julen med stil. Den festlige emballage og den skinnende etiket skaber den perfekte atmosfære til enhver julefest eller gave

Sparkling Gin & Tonic er en mousserende cocktail produceret på traditionel metode. Tonic’en er produceret af kinabark, citrongræs og krydderier og ginnen er destilleret med masser af urter og enebær. Tonic’en gæres på flaske, til vi har et tryk på 6 bar og de små bobler er dannet. Gæren fjernes fra flaskerne og vi tilsætter gin og sukker i dosage.

Andersen Winery har formået at udvikle en super smagfuld mousserende Mojito, som er håndlavet og fremstillet fra bunden. Sparkling Mojito er fremstillet ved at fermentere en lage af mynte, citrongræs og lime op til 6 bar, hvorefter gæren riddles og flaskerne degorgeres. Så tilsættes en mørk lagret 70 % Rom (der har macereret med masser af frisk mynte og limeskal og rørsukker som dosage. Ved servering tilsættes is og evt. en kvist mynte.  

En af Andersen Winery's mest kendte vine er nok deres Elmsfeuer Rabarber. Nu er de klar med den alkoholfrie version: Sparkling Rhubarb. Her for du den samme friske sprøde smag af rabarber, bare uden alkohol! Udover rabarber er der også tilsat æblemost og juice fra danske røde bær.

Stevns er en sød mousserende Kirsebærvin. Stevns fremstilles af håndsorterede danske kirsebær af sorten Stevnsbær.

Sur Lie er en mousserende æblevin lavet på danske Belle de Boskoop Æbler. Efter at gæringen i ståltank er afsluttet, efterlades bærmen i tanken, så den nu inaktive gær vil blive omrørt i flere måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og smag til vinen.