LATOUR, 1. CRU CLASSÈ PAUILLAC

Når du tager den første sip, vil Château Latour 1998 overvælde din gane med sin fløjlsbløde tannin og robust struktur. Smagspaletten er rig og fyldig, med noter af modne bær, mokka, og et subtilt hint af mørk chokolade, der glider ind i en langvarig og persisterende eftersmag. Dens harmoniske balance og perfekte struktur vidner om den ekstraordinære omsorg og dygtighed, der er investeret i hver fase af dens skabelse.

Château Latour er synonymt med perfektion og innovation, og årgangen 2013 er et strålende eksempel på dette. På trods af udfordrende vejrforhold i vækstsæsonen formåede Latours dedikerede team at producere en vin, der udstråler finesse og karakter. Druerne til denne vin er nøje udvalgt fra Latours ikoniske vinmarker, hvor jorden og klimaet giver perfekte betingelser for at skabe vine af verdensklasse.

Når du skænker et glas af CHÂTEAU LATOUR 2014, bliver du mødt af en dyb, mørkerød farve med strålende rubinrøde nuancer. Denne intense farve er et forvarsel om den rigdom og kompleksitet, der venter dig. Bouqueten er en symfoni af aromaer, der langsomt udfolder sig i glasset. Du vil opleve en duft af modne solbær, brombær og kirsebær, der elegant kombineres med noter af cedertræ, tobak, grafit og et diskret strejf af vanilje fra den nøje afstemte fadlagring. Disse komplekse aromaer lover en dyb og nuanceret smagsoplevelse.

Årgangen 2015 var en exceptionel årgang i Bordeaux, præget af ideelle vækstbetingelser, der resulterede i perfekt modnede druer. Varmen og solen i vækstsæsonen kombineret med kølige nætter skabte en balance mellem sukker og syre, hvilket førte til vine med stor dybde, kompleksitet og elegance. Denne exceptionelle årgang fremhæver alt det bedste fra Château Latour.

Når du skænker et glas af CHÂTEAU LATOUR 2017, bliver du mødt af en dyb, mørkerød farve med strålende rubinrøde nuancer. Denne intense farve er et forvarsel om den rigdom og kompleksitet, der venter dig. Bouqueten er en symfoni af aromaer, der langsomt udfolder sig i glasset. Du vil opleve en duft af modne solbær, brombær og kirsebær, der elegant kombineres med noter af cedertræ, tobak, grafit og et diskret strejf af vanilje fra den nøje afstemte fadlagring. Disse komplekse aromaer lover en dyb og nuanceret smagsoplevelse.

Men det er først, når denne 2010 Pauillac rører dine læber, at Château Latour's sande mesterværk afsløres. Smagsnoterne er dybe og komplekse, fra saftige sorte kirsebær til fine tanniner, der glider silkeblødt over ganen. Hver sip er en rejse gennem de gamle vinmarker i Bordeaux, hvor hver drue er udvalgt med omhu og hengivenhed.

Årgangen 2014 var præget af ideelle vækstforhold i Bordeaux, hvilket resulterede i druer af exceptionel kvalitet. Kombinationen af varme sommerdage og kølige nætter skabte en perfekt balance mellem modenhed og friskhed i druerne. Denne balance er perfekt fanget i LES FORTS DE LATOUR 2014, der afspejler både kraft og finesse.

På ganen leverer LES FORTS DE LATOUR 2015 en harmonisk og balanceret smagsoplevelse. Den første mundfuld afslører en vin, der er både fyldig og elegant, med silkebløde tanniner, der skaber en fløjlsagtig tekstur. Smagsnoterne domineres af modne mørke bær, krydderier og en mineralsk friskhed, der reflekterer det unikke terroir i Pauillac. Vinens lange, vedvarende finish er et bevis på dens kompleksitet og dybde, hvor subtile noter af krydderier og jord efterlader en varig og tilfredsstillende eftersmag.