ENGLAND

Bankhall Single Malt Whiskey blev lanceret i 2023 og er en alsidig sag der perfekt kan nydes alene, men også er velegnet til brug i cocktails. Whiskeyen er modnet i en nye egefade og senere på gamle bourbon fade fra USA der giver den sin flotte ravgyldne farve. 

Bimber APOGEE er en 12 år gammel pure malt whisky fra forskellige single malt destillerier rundt omkring i Skotland. De kompetente folk hos Bimber Distillery har møjsommeligt udvalgt og sammensat forskellige single malt whiskeyer inden det unikke blend er blevet overført til egetræstønder, som tidligere har indeholdt netop whisky fra Bimber Distillery.

Fra det øjeblik du først bemærker den klare gyldne farvetone, forstår du, at du står over for noget specielt. Solens stråler fanges i denne gyldne eliksir, der lover en berusende oplevelse af en whisky destilleret med omhu og ægte kunstnerisk flair. Næsen byder på en symfoni af søde, vaniljerige toner, et resultat af den nøje udvalgte ex-bourbon tønde, den har modnet i. Noter af karamel, grønne æbler og en antydning af banan supplerer de klassiske maltede aromaer.

Denne flaske hedder re-charred oak casks, og som navnet antyder er de amerikanske egetræsfade blevet brændt i niveau #4 af Bimbers egne bødkere.