Navnet Terra Nova, der betyder "Nyt Land", indfanger perfekt denne ånd af eventyr og opdagelse. Det er på dette nye territorium at rommestre fra Cuba, Venezuela og Colombia samles, hver især med deres unikke ekspertise og perspektiver, for at skabe en rom af enestående karakter. Denne kulturelle og tekniske fusion er selve kernen i Quorhum Terra Nova, hvor modet til at udforske det ukendte fører til skabelsen af noget helt ekstraordinært.
Rommen er modnet i statiske såvel som dynamiske lagringssystemer, og kombinerer yngre og ældre romdestillater af forskellige art – både kraftigere og lettere typer. Terra Nova indeholder op til 16 år gamle romdestillater modnet i ex-rye whiskeyfade af amerikansk egetræ.
Quorhum Terra Nova er et mesterværk, skabt med omhu og sans for detaljer. Lad dig fordybe i den rige aroma af glødende træ, ledsaget af en subtil sødme af nødder og en symfoni af modne frugter.
På ganen udfolder sig en udsøgt smag af træ, der elegant blander sig med lette frugtnoter og dekadente strejf af karamel og drue, med en finesse, der minder om fornem brandy. Med sin medium ravfarvede glød er Quorhum Terra Nova et sandt bevis på kvalitet.
Ron Quorhum, også kendt som QRM, er en hjørnesten i den internationale rombranche, og har med sine exceptionelle og innovative aftapninger, igennem årene skabt store oplevelser for romentusiaster og feinschmeckere. Qualitas Regina Magnifica er et vidnesbyrd om den harmoniske sammensmeltning af tradition og nyskabelse som kendetegner Casa Oliver.
I mere end 30 år har familien Oliver skabt rommagi i deres kældre, lidt uden for Santo Domingo på Den Dominikanske Republik. Skaberen, den cubanskfødte Don Pedro Ramon Lopez-Oliver, genoplivede sin familiens gamle og ædle familietradition som romproducenter på Cuba i det sene 1800-tal. En tradition som i 1959, med revolutionens komme, gik tabt. I 1994, efter mange år som eksilcubaner i Florida, besluttede Don Ramon sig for at bosætte sig på Den Dominikanske Republik – og med ét blev den gamle romtradition genoplivet.
I dag står Don Ramon i kulissen overvåger produktionen – hans søn Máximo López-Oliver har overtaget det meste af arbejdsbyrden. Máximo er nøje lært op af sin far, og våger i dag over de næsten 20.000 fade med rom, som ligger i deres lagerhaller og modner. De mange fade bliver nøje udvalgt og fordelt til de forskellige serier Casa Oliver producere, formet af know how fra både Cuba, Venezuela, Den Dominikanske Republik og Colombia.
