Château Grand Corbin er et af de historiske vinslotte i Saint-Emilion og kan føre sine rødder tilbage til middelalderen. Slottet ligger på den nordlige del af appellationen, hvor vinmarkerne grænser op til Pomerol – et terroir, der er kendt for at forene Saint-Emilions struktur med Pomerols silkebløde elegance. Som Grand Cru Classé hører Château Grand Corbin til blandt områdets mest anerkendte producenter, og huset er kendt for vine med stor finesse, balance og et imponerende lagringspotentiale.
Vinmarkerne omfatter ca. 37 hektar, hvor Merlot dominerer beplantningen, suppleret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Den varierede jordbund med ler, sand og grus giver optimale vækstbetingelser og bidrager til vinens kompleksitet og elegante stil. På slottet kombineres respekt for de klassiske Bordeaux-traditioner med moderne vinifikation, hvor hver enkelt parcel vinificeres separat for at bevare druernes individuelle karakter.
2018 var en enestående årgang i Bordeaux, og Château Grand Corbin har skabt en vin, der på fornem vis afspejler både årgangens kvalitet og slottets elegante husstil. Vinen er sammensat af 75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc og 5 % Cabernet Sauvignon og har lagret 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 40 % er nye.
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en intens aroma af modne solbær, sorte kirsebær og blommer, elegant ledsaget af noter af cedertræ, vanilje, kakao, viol og fine krydderier. Smagen er fyldig og koncentreret med silkebløde tanniner, en flot mineralitet og en levende friskhed, der giver balance og en lang, elegant eftersmag. Kombinationen af kraft og finesse gør vinen til et fremragende eksempel på moderne Saint-Émilion. 2018 Château Grand Corbin er en oplagt ledsager til rødt kød, lam, vildt, confiteret and, svamperetter og modne oste. Vinen kan nydes allerede nu, men vil fortsætte sin positive udvikling i mindst de næste 15-20 år.
Anmeldelser:
- The Wine Independent - 93 point
- James Suckling - 93 point
- Wine Enthusiast - 92 point
- Fallstaff - 92 point
- Decanter - 91 point
- Wine Advocate - 89 point
- Wine Spectator - 88 point
