THE ARRAN MALT, RARE BATCH - FRENCH OAK, GRAND CRU CASKS, 15 ÅR

Årets Rare Batch fra Lochranza Distillery viser Arran fra en ny, elegant side. Efter 7 år på bourbonfade blev whiskyen flyttet til franske Grand Cru-fade, der tidligere har indeholdt hvidvin fra en prestigefuld region i det nordøstlige Frankrig. Resultatet er en harmonisk og kompleks single malt med duft af honning, brioche og modne æbler, og en cremet, vinøs smag med frisk citrus, vanilje og mandel. Kun 4.198 flasker til hele verden. Tappet ved 52,5 %. Non-chill filtered og uden tilsat farve.

Efter mere end 150 års fravær, kom den legale destillation tilbage til øen Arran i 1995, da Isle of Arran Distillers destillerede de første dråber på Lochranza destilleriet kl. 14.29 den 29. juni 1995. Det sidste legale destilleri på Arran lukkede i 1836. Det var beliggende sydligt på øen i Lagg.

Det ualmindelige smukke Lochranza Distillery er beliggende i landsbyen af samme navn på den nordvestlige spids af Arran. Whiskyen fra destilleriet modner på destilleriets egen grund i nogle helt unikke omgivelser. Whiskyen lagres overvejende på sherry- og bourbonfade.

Klimaet på Arran forcerer modningen, og whiskyen fra Arran betragtes som den hurtigst udviklende i hele Skotland. Dette skulle efter sigende skyldes den varme Golfstrøm, der passerer destilleriets lagerbygninger.

Vandet til destilleriet er hele virksomhedens livsnerve. Det kommer fra Loch na Davie kilden, der er den reneste naturlige kilde i hele Skotland.

Whiskyen fra destilleriet tappes uden kuldebehandling og filtrering, og der tilsættes ikke farve af nogen art. Det er de rå dråber, udviklet af den rene natur på øen Arran.

Isle of Arran Distillers er fortsat et af de få privatejede destillerier i Skotland. Det drives af et meget erfarent team. I spidsen står distillery manager, James MacTaggart, der har over 40 års erfaring med whiskyproduktion.