ARRAN SINGLE MALT WHISKY, 25 ÅR

ARRAN SINGLE MALT WHISKY, 25 ÅR

4.499,00 DKK


  • Alkohol: 46 %
  • Enhed: 0,70 l
  • Område: Skotland, Isle of Arran

Lagerstatus: 2 stk. på lager
stk.

Kun tappet i 3000 eksemplarer, hvoraf de 150 flasker er landet i Danmark. Denne whisky er den ældste Arran nogensinde har lavet, stukket sammen af Bourbon og Sherry fade fra 1995, og afsluttet sammen i et år på Sherry Hogsheads. Næsen byder på eg, muskatnød, bagt figen og en finish af rosin. Smagen emmer af lette frugter som fersken, figen og appelsin med lettere noter af ristede mandler. Eftersmagen er blød og lang med noter af mørk chokolade og valnød.

 

Efter mere end 150 års fravær, kom den legale destillation tilbage til øen Arran i 1995, da Isle of Arran Distillers destillerede de første dråber på Lochranza destilleriet kl. 14.29 den 29. juni 1995. Det sidste legale destilleri på Arran lukkede i 1836. Det var beliggende sydligt på øen i Lagg.

Det ualmindelige smukke Lochranza Distillery er beliggende i landsbyen af samme navn på den nordvestlige spids af Arran. Whiskyen fra destilleriet modner på destilleriets egen grund i nogle helt unikke omgivelser. Whiskyen lagres overvejende på sherry- og bourbonfade.

Klimaet på Arran forcerer modningen, og whiskyen fra Arran betragtes som den hurtigst udviklende i hele Skotland. Dette skulle efter sigende skyldes den varme Golfstrøm, der passerer destilleriets lagerbygninger.

Vandet til destilleriet er hele virksomhedens livsnerve. Det kommer fra Loch na Davie kilden, der er den reneste naturlige kilde i hele Skotland.

Whiskyen fra destilleriet tappes uden kuldebehandling og filtrering, og der tilsættes ikke farve af nogen art. Det er de rå dråber, udviklet af den rene natur på øen Arran.

Isle of Arran Distillers er fortsat et af de få privatejede destillerier i Skotland. Det drives af et meget erfarent team. I spidsen står distillery manager, James MacTaggart, der har over 40 års erfaring med whiskyproduktion.