Denne Rom fra La Favorite er minutiøst produceret efter de strengeste kvalitetskrav, men man har dog eksperimenteret lidt med fadlagringen i forhold til huset normale stil. Sukkerørene til denne rom er høstet, præsset og destilleret i 2015. Den unge rom har først lagret på bourbonfade i tre år, og dernæst på nye egetræsfade i 2 år.
Den samlede produktion af denne rom udgør kun 2850 flasker.