Denne klassiske Gazpacho er produceret på spanske tomater, peberfrugt, agurk, løg og hvidløg, smagt til med lidt krydderier. Server den kold, gerne med lidt sprødt til i form af croutoner og frisk skåret grønt.
Don Gastronom er en spansk producent med base i Bilbao, Spanien, der har specialiseret sig i traditionelle, spanske gourmet-delikatesser. De samarbejder med mindre, lokale håndværkere og landmænd for at bringe autentiske specialiteter ud til hele verden.
Ingredienser: Tomat 71,0 %, peberfrugt 5%, agurk 5%, løg 5%, olivenolie, eddike, hvidløg, salt, spidskommen. Kan indeholde spor af æg og sennep.
Næringsindhold pr. 100g.: Energi 120 kJ – 26 kcal, Fedt 1,1 g - Heraf mættet 0,1 g, Kulhydrat 3,3 g - Heraf sukkerarter 3,1 g, Protein 0,9 g, Salt 0,6 g